2024-05-09@00:59:01 GMT
۹۳۰۴ نتیجه - (۰.۰۳۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذا مصرف»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
برنامه جهانی غذا اعلام کرد که بیسکویت ارسال شده برای مردم غزه براساس تاریخ درج شده روی بسته‌ها تا اوایل ماه آتی میلادی قابل مصرف است. به گزارش ایسنا، به نقل از خبرگزاری فلسطینی سما، برنامه جهانی غذا در بیانیه‌ای اعلام کرد: بیسکویت ارسال شده برای مردم غزه براساس تاریخ درج شده روی بسته‌ها تا اوایل ماه آتی میلادی قابل مصرف است. این بیسکویت بهترین نوع برای وضعیت‌های اضطراری است. زمانی که شرایط پخت و پز وجود ندارد خانواده‌ها مجبورند از این چنین تغذیه‌هایی استفاده کنند. توضیح برنامه جهانی غذا به دنبال انتشار ویدیویی از واژگونی یک کامیون حامل کمک‌ها برای مردم غزه و ادعاها درباره وجود بیسکویت تاریخ مصرف گذشته در آن ارائه شده‌است. مروان الجیلانی، مدیر جمعیت...
آفتاب‌‌نیوز : حسین فرشیدی در نشست کشوری مدیران بهبود تغذیه معاونت های بهداشتی دانشگاه های علوم پزشکی کشور در ستاد وزارت بهداشت، گفت: تغذیه، عامل مهمی در سلامت افراد است. تغذیه به همه بیماری‌ها ارتباط دارد. اگر تغذیه به خوبی مدیریت نشود مشکلات عدیده‌ای در عرصه سلامت پیش می آید، زیرا تغذیه در بیماری های غیرواگیر از جمله چاقی، دیابت، قلبی و عروقی تاثیرگذار است. وی افزود: بسیاری از بیماری‌ها را با تغییر ساده در سبک زندگی و تغذیه می‌توانیم کنترل کنیم. قدم اول درمان این بیماری‌ها، تغذیه سالم و فعالیت‌های بدنی است که می تواند بار مالی بسیار زیاد دارو را کم کند. وی با بیان این که طبق آمار سازمان بهداشت جهانی، بیماریهای غیرواگیر مانند دیابت، پرفشاری خون...
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد. دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و ... باشد....
به گزارش همشهری آنلاین، مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد. دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. عوارض خطرناک کمبود...
به گزارش همشهری آنلاین، مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد. دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. عوارض خطرناک کمبود...
آفتاب‌‌نیوز : علائم شایع ناراحتی معده عبارتند از حالت تهوع، سوء هاضمه، استفراغ، نفخ، اسهال یا یبوست. دلایل احتمالی زیادی برای ناراحتی معده وجود دارند و درمان‌ها بسته به علت بروز آن متفاوت هستند. خبر خوب این که برخی مواد غذایی می‌توانند ناراحتی معده را برطرف کنند و به شما کمک کنند تا احساس بهتری داشته باشید. ۱. زنجبیل حالت تهوع و استفراغ از علائم شایع ناراحتی معده هستند. زنجبیل، اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای هر دوی این علائم استفاده می‌شود. این ریشه خوراکی را می‌توان به صورت خام، پخته، خیس خورده در آب داغ یا به عنوان مکمل مصرف کرد و در همه اشکال موثر است. زنجبیل اغلب توسط زنان مبتلا به تهوع صبحگاهی دوران بارداری مصرف...
به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی انصاری، روز شنبه در گفت‌وگویی که به صورت زنده از طریق اینستاگرام داشت، گفت: تقلب معمولاً جایی دیده می‌شود که یا اختلاف قیمت ماده تقلبی با ماده اصلی و دارای اصالت، زیاد است، به نحوی که افراد را ترغیب می‌کند که از مواد تقلبی و جایگزین استفاده کنند و یا گاهی هم دسترسی به یک ماده کم است و جهت تأمین در بازار از راه‌های جایگزین و تقلبی استفاده می‌کنند. وی با بیان اینکه هر روز با تقلبات زیادی مواجه هستیم، افزود: به عنوان مثال اگر میزان ظرفیت تولید عسل در کشور پنج هزار تن در سال باشد، بالغ بر سه یا چهار برابر آن در کشور عسل در حال عرضه است و مشخص است...
دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. وی با تاکید بر اینکه بحث تقلبات غذایی بحثی بسیار گسترده است، افزود: تقلبات معمولا جایی مطرح می‌شود که یا اختلاف قیمت ماده تقلبی با ماده اصلی و دارای اصالت، زیاد است، به نحوی که افراد را ترغیب می‌کند که از مواد تقلبی و جایگزین استفاده کنند و یا گاهی هم دسترسی به یک ماده کم است و جهت تامین در بازار از...
به گزارش ایسنا، دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. وی با تاکید بر اینکه بحث تقلبات غذایی بحثی بسیار گسترده است، افزود: تقلبات معمولا جایی مطرح می‌شود که یا اختلاف قیمت ماده تقلبی با ماده اصلی و دارای اصالت، زیاد است، به نحوی که افراد را ترغیب می‌کند که از مواد تقلبی و جایگزین استفاده کنند و یا گاهی هم دسترسی به یک ماده کم است و جهت تامین...
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، در عین حال بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد. به گزارش ایسنا، دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. وی با...
کلسیم یک ماده معدنی مهم و مورد نیاز بدن برای تشکیل و استحکام استخوان و دندان‌هاست و وجود آن برای عملکرد صحیح قلب و سایر عضلات بدن ضروری است. در مقابل، کمبود کلسیم می‌تواند خطر بیماری‌ها و مشکلاتی نظیر پوکی استخوان را افزایش دهد و قد افرادی که در کودکی به میزان کافی کلسیم دریافت نمی‌کنند، در بزرگسالی رشد کافی نمی‌کند. حتی ثابت شده که کلسیم نقش مهمی در کنترل ضربان قلب، پیشگیری از لخته شدن خون و حفظ توانایی عضلات دارد. خوشبختانه راه‌های طبیعی برای بهبود جذب کلسیم شناخته شده‌اند و به کارگیری آنها مانع از ابتلا به بیماریهای ناشی از فقر این ماده معدنی می‌شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هفت راهکاری که در...
آفتاب‌‌نیوز : غذاها و نوشیدنی‌هایی که می‌خورید روی توانایی کلیه‌ها در سالم ماندن بدن تأثیر می‌گذارد. در حالی که نوشیدن نوشیدنی‌های گازدار و الکلی می‌توانند باعث آسیب جدی به کلیه‌ها شوند، مصرف غذاهایی با پتاسیم و پروتئین بالا هم می‌توانند به سلامت این اندام حیاتی کمک کنند. شواهد جدید حاکی از آن است که مصرف رژیم مدیترانه‌ای با توجه به این که حجم بالایی روغن زیتون در آن استفاده می‌شود، به حفظ عملکرد کلیه‌ها به ویژه در افرادی که در گذشته با مشکلات قلبی درگیر بوده اند، کمک می‌کند. محققان بیش از ۱۰۰۰ بیمار مبتلا به بیماری قلبی عروق کرونر را که از ۶ ماه قبل یا پیش‌تر دچار این عارضه بوده اند، بررسی کردند. آنها نیمی از شرکت کنندگان...
شاید شما هم قانون رایج "هشت لیوان آب در روز" را شنیده باشید اما واقعیت این است که میزان نیاز بدن هر فرد به آب و مایعات، بسته به شرایط او، متفاوت است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، شاید شما هم قانون رایج "مصرف هشت لیوان آب در روز" را شنیده باشید، اما واقعیت چیست؟ برای پاسخ به این سؤال ابتدا باید بررسی کنیم که چرا بدن ما نیاز به آب دارد.چرا باید آب بنوشیم؟حدود ۶۰ درصد وزن بدن را آب تشکیل می‌دهد. انسان قادر است بدون غذا تا چند هفته به حیات خود ادامه دهد، اما با کمبود آب و یا عدم مصرف این نوشیدنی ضروری، چند روز بیشتر دوام نخواهد آورد.هیدراتاسیون (رساندن مایعات به بدن) برای بسیاری...
آفتاب‌‌نیوز : شام از وعده‌های غذایی اصلی است که نباید حذف یا به آن بی‌توجهی شود، اما انتخاب مواد غذایی نامناسب در این وعده نه‌تن‌ها بر کیفیت خواب تأثیر می‌گذارد بلکه می‌تواند باعث رفلاکس یا سایر ناراحتی‌های گوارشی نیز بشود. برای جلوگیری از ایجاد این مشکلات بهتر است از مصرف این مواد غذایی در وعده شام خودداری کنید. پاستا منبع مهم کربوهیدرات است، بنابراین مصرف آن برای هر دوره‌ای از روز که بدن و مغز قرار است بسیار فعال باشد ایده‌آل است. خوردن پاستا هنگام شب می‌تواند باعث احساس سنگینی و بر خواب شما تاثیر بگذارد. کالری دریافتی از پاستا بر متابولیسم و در نتیجه وزن شما نیز تأثیرگذار خواهد بود. بستنی‌می‌تواند یک ماده غذایی سیرکننده و خوشمزه برای وعده...
آفتاب‌‌نیوز : داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه نشان داد که این اعتیاد‌ها در همان سطح اعتیاد به الکل و تنباکو است. «اشلی گیرهارت»، محقق ارشد و استاد روانشناسی دانشگاه میشیگان در بیانیه‌ای مطبوعاتی در این باره گفت: پشتیبانی همگرا و ثابتی برای اعتبار و ارتباط...
ایسنا به نقل از «وری‌ول هلث» نوشت: سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) نسبت به مصرف محصولات صاف‌کننده مو یا نرم‌کننده‌های حاوی «فرمالدئید» هشدار داده است. فرمالدئید، ماده شیمیایی خطرناکی است که با عوارض نامطلوب بلندمدتی در سلامتی و بروز سرطان مرتبط است. پژوهش مؤسسه ملی بهداشت آمریکا در سال ۲۰۲۲ میلادی نشان داد که ارتباط مستقیمی بین استفاده مداوم از صاف‌کننده‌های شیمیایی مو و سرطان رحم وجود دارد. بر همین مبنا، ممنوعیت پیشنهادی درباره استفاده از این صاف‌کننده‌ها مطرح و ابلاغ شد. خطر ابتلا به سرطان رحم تا سن ۷۰ سالگی در زنانی که هرگز از صاف‌کننده‌های مو استفاده نکرده‌اند، ۱.۶۴ درصد است اما این خطر در افرادی که مکرر از صاف‌کننده‌ها استفاده می‌کنند، ۴.۰۵ درصد افزایش می‌یابد. به...
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) نسبت به مصرف محصولات صاف‌کننده مو یا نرم‌کننده‌های حاوی «فرمالدئید» هشدار داده است. فرمالدئید، ماده شیمیایی خطرناکی است که با عوارض نامطلوب بلندمدتی در سلامتی و بروز سرطان مرتبط است. به گزارش ایسنا به نقل از «وری‌ول هلث»، پژوهش مؤسسه ملی بهداشت آمریکا در سال ۲۰۲۲ میلادی نشان داد که ارتباط مستقیمی بین استفاده مداوم از صاف‌کننده‌های شیمیایی مو و سرطان رحم وجود دارد. بر همین مبنا، ممنوعیت پیشنهادی درباره استفاده از این صاف‌کننده‌ها مطرح و ابلاغ شد. خطر ابتلا به سرطان رحم تا سن ۷۰ سالگی در زنانی که هرگز از صاف‌کننده‌های مو استفاده نکرده‌اند، ۱.۶۴ درصد است، اما این خطر در افرادی که مکرر از صاف‌کننده‌ها استفاده می‌کنند، ۴.۰۵ درصد افزایش می‌یابد....
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) نسبت به مصرف محصولات صاف‌کننده مو یا نرم‌کننده‌های حاوی «فرمالدئید» هشدار داده است. فرمالدئید، ماده شیمیایی خطرناکی است که با عوارض نامطلوب بلندمدتی در سلامتی و بروز سرطان مرتبط است. به گزارش ایسنا به نقل از «وری‌ول هلث»، پژوهش مؤسسه ملی بهداشت آمریکا در سال ۲۰۲۲ میلادی نشان داد که ارتباط مستقیمی بین استفاده مداوم از صاف‌کننده‌های شیمیایی مو و سرطان رحم وجود دارد. بر همین مبنا، ممنوعیت پیشنهادی درباره استفاده از این صاف‌کننده‌ها مطرح و ابلاغ شد. خطر ابتلا به سرطان رحم تا سن ۷۰ سالگی در زنانی که هرگز از صاف‌کننده‌های مو استفاده نکرده‌اند، ۱.۶۴ درصد است اما این خطر در افرادی که مکرر از صاف‌کننده‌ها استفاده می‌کنند، ۴.۰۵ درصد افزایش می‌یابد. به گفته متخصصان،...
ایسنا/خوزستان رئیس گروه سلامت دهان و دندان مرکز بهداشت خوزستان گفت: ملاحظات تغذیه‌ای، یعنی کاهش دریافت کربوهیدرات‌های تخمیرپذیر، کاهش پلاک دندانی و میکرو ارگانیسم‌ها از طریق رعایت بهداشت دهان، استفاده از فلوراید و مواد آنتی میکروبیال موضعی و استفاده از خدمات دندانپزشکی ترمیمی در برنامه‌های کنترل پوسیدگی، راه‌های کنترل پوسیدگی‌های دندانی هستند. دکتر معصومه رجب‌نژاد در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به اهمیت بهداشت دهان و دندان اظهار کرد: رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان در زمان مناسب، منجر به تشکیل لایه میکروبی روی سطح دندان می‌شود. دو تا پنج دقیقه بعد از مصرف غذا مخصوصا مواد قندی، باکتری‌های موجود در لایه میکروبی با مصرف قندهای موجود در مواد غذایی، اسیدی تولید می‌کنند که باقی ماندن آن در دهان...
آفتاب‌‌نیوز : تمام ویتامین‌ها را می‌توان به راحتی از طریق رژیم غذایی بدون توسل به غذاهای معجزه آسا یا مکمل‌های ویتامینی غیر ضروری به دست آورد. همه غذاها حاوی مقادیر متفاوتی از ویتامین‌ها هستند. دو گروه عمده از ویتامین‌ها وجود دارند. اولی ویتامین‌های محلول در چربی A، D، E و K هستند که در بافت چربی تجمع می‌کنند. ویتامین‌های محلول در چربی در بدن ذخیره می‌شوند؛ بنابراین مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به تجمع بیش از حد ویتامین‌ها شود که به عنوان هایپرویتامینوز شناخته می‌شود. بنابراین، هیچ مکمل ویتامینی نباید بدون نظر متخصص مصرف شود. منبع: خبرگزاری برنا
آفتاب‌‌نیوز : فرشته فزونی با اشاره به شعار امسال این روز جهانی مبنی بر «شناخت عوامل خطر بیماری قلبی عروقی، مراقبت بهتر و سالمتر»، نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر از جمله بیماریهای قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد. وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی‌ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی‌رویه فست فود‌ها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر از جمله بیماریهای قلبی برشمرد. به نشانگر‌های تغذیه‌ای محصولات غذایی توجه کنید رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت افزود: توجه به نشانگر‌های رنگی تغذیه‌ای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسب‌تر کمک می‌کند؛ بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه...
آفتاب‌‌نیوز : یبوست به معنای مشکل بودن دفع مدفوع یا دفع مدفوع کمتر از حالت طبیعی است؛ در صورتی که فردی سه روز یا بیشتر، اجابت مزاج نداشته باشد می‌توان گفت که به یبوست مبتلا شده است. علل ایجاد یبوست چیست؟ عوامل زیر می‌تواند از علل بروز یبوست باشد: نبود فیبر در رژیم غذایی به دلیل عدم مصرف کافی سبزی و میوهنداشتن فعالیت فیزیکیمصرف برخی داروهای ضددرد، ضدافسردگی، ضدتشنجمصرف مکمل‌های آهن‌دار و حاوی کلیسمعدم مصرف کافی آب در طول روزدلایل یبوست از منظر طب سنتی از منظر طب سنتی بی‌نظمی در رژیم غذایی یکی از علل بروز یبوست است. عادات غذایی نامناسب مانند خوب نجویدن غذا، صحبت کردن هنگام صرف غذا، تماشای تلویزیون و مطالعه حین خوردن غذا، غذاخوردن هنگام...
یبوست یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که به معنای کاهش دفعات اجابت مزاج در طول روز است. از منظر طب سنتی ایرانی رعایت برخی نکات ساده و مصرف بعضی مواد غذایی می‌تواند به درمان یبوست کمک کند. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، یبوست به معنای مشکل بودن دفع مدفوع یا دفع مدفوع کمتر از حالت طبیعی است؛ در صورتی که فردی سه روز یا بیشتر، اجابت مزاج نداشته باشد می‌توان گفت که به یبوست مبتلا شده است.علل ایجاد یبوست چیست؟عوامل زیر می‌تواند از علل بروز یبوست باشد:نبود فیبر در رژیم غذایی به دلیل عدم مصرف کافی سبزی و میوهنداشتن فعالیت فیزیکی مصرف برخی داروهای ضددرد، ضدافسردگی، ضدتشنجمصرف مکمل‌های آهن‌دار و حاوی کلیسمعدم مصرف کافی آب...
حکیم خیراندیش متخصص طب سنتی با اشاره به الزاماتی که در پاییز باید انجام داد تا سرما نخوریم گفت: فصل پاییز یعنی از فصل گرما وارد فصل سرما می‌شویم و بدن آمادگی پذیرش بی هنگام سرما را نداشته دچار سرماخوردگی و حتی آنفلوآنزا می‌شود. افراد باید در فصل زمستان مراقب باد‌ها در برابر سر و بدن خود باشند. انجام بادکش و خوردن عرق نعناو همراه داشتن اسانس نعنا می‌تواند بدن را گرم نگهدارد. او افزود: ریزش موی خانم‌ها در سرما بیشتر به دلیل سردی و ضعف آنها است. در مرحله اول خودشان را گرم با مصرف روزانه ۱۴ بادام و مالیدن روغن سیاه دانه روی سر خود استفاده کنند. خیر اندیش اظهار کرد: در سن ۶۰ سالگی و بعد...
آفتاب‌‌نیوز : جمال پورفرج افزود: بیماری های همچون سرماخوردگی، آنفلوانزا و کرونا به طور معمول به دلیل سردی بدن اتفاق می افتد از این رو در فصول سرد سال اگر تلاش کنیم که طبع بدن را گرم نگهداریم معمولا به این بیماری ها مبتلا نمی شویم و در صورت ابتلا نیز خفیف خواهد بود. وی با تاکید بر تقویت سیستم ایمنی، ادامه داد: اگر سیستم ایمنی فرد پایین باشد با ورود ویروس به بدن دوره درمان بیماری روند طولانی به خود خواهد گرفت ولی اگر سیستم ایمنی از قبل تقویت شده باشد در صورت ورود ویروس به بدن دوره کوتاهتری را سپری کرده و عوارض ویروس بسیار ضعیف خواهد بود. پورفرج افزود: در فصول سرد به خصوص در مواقعی که...
ترکیب خوشمزه و دلچسبی که حتما تجربه کرده اید تخم مرغ و تن ماهی است، اما این ترکیب در معده تولید عفونت و کرم می‌کند و منجر به ایجاد بیماری‌هایی مثل پیسی، پسوریازیس، نقرس، رماتیسم، قولنج، بواسیر، پیوره و دندان درد می‌شود. به گزارش بهداشت نیوز، شاید شما یکبار تن ماهی با تخم مرغ را امتحان کرده باشید، حقیقتاً وقتی تخم مرغ را با تن ماهی مخلوط می‌کنیم لذیذتر می‌شود، اما بعضی‌ها می‌گویند که خوردن تن ماهی با تخم مرغ مشکل دارد! آیا درست است؟ ترکیب خوشمزه و دلچسبی که حتما تجربه کرده اید تخم مرغ و تن ماهی است، اما این ترکیب در معده تولید عفونت و کرم می‌کند و منجربه ایجاد بیماری‌هایی مثل پیسی، پسوریازیس، نقرس، رماتیسم، قولنج،...
محبوبه ابریشم کار، متخصص طب سنتی درباره منع استفاده از پکیج‌های لاغری که در فضای مجازی زیاد تبلیغ می‌شوند، هشدار داد: فردی که معتقد به گیاهان دارویی و استفاده از این روش‌ها دارد خیلی در این دام‌ها می‌افتد. این داروها با توجه به شرایط مختلف، طبع، شرایط زندگی، جنسیت و وضعیت جسمی فرد استفاده می‌شود. او گفت: خیلی از گیاهان که در حیطه لاغری مصرف می‌شوند دارای هورمون‌های زنانه و استروژن هستند. گیاهان لاغرکننده مثل زیره، زنیان و رازیانه می‌توانند برای خانم‌هایی که دارای کیست سینه یا تخمدان هستند، مضر باشند. ممکن است افراد کاهش وزن را در زمان مصرف تجربه کنند، اما عوارض آن مانند بی خوابی، اضطراب و ریزش مو بعدتر ایجاد می‌شوند. این متخصص طب سنتی...
حجت‌الاسلام و المسلمین عیسی بزمانی در مراسم روز جهانی غذا با توجه به آیات و روایات به تأثیر غذا بر روح و روان انسان بیان کرد: انسان مؤمن، جز غذاهای پاکیزه و حلال، چیز دیگری نمی‌خورد و خوردن غذای حلال با عمل صالح و پذیرفته شدن آن ارتباط دارد. وی با اشاره به شعار امسال مرکز جهانی فائو «آب زندگی است، آب غذا است»، به بیان اهمیت آب در زندگی و صنعت پرداخت و افزود: باید از طریق فرهنگ سازی، استفاده بهتری از ظرفیت آب در صنایع، کارخانجات مختلف و پتروشیمی‌ها کنیم. امام جمعه ایرانشهر بر توجه به افراد نیازمند غذا از قبیل شیرخشک و سایر اقلام تأکید و ادامه داد: در حوزه غذا و دارو به گونه‌ای تدبیر و...
نقیایی مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان استان یزد گفت: یکی از فاکتور‌های مهم پیشگیری کننده از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی داشتن تغذیه سالم است. او بیان کرد: در درجه اول روغن‌ها و چربی‌های مصرفی در مواد غذایی اهمیت بسیاری دارد که استفاده از آنها در ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی موثر است. نقیایی اظهار داشت: در استفاده از روغن‌ها و چربی‌ها در غذا اولین گزینه وجود اسیدهای چرب ترانس در مواد غذایی است به طوری که هرچه اسیدهای چرب ترانس در مواد غذایی بیشتر باشد امکان ابتلا به انواع بیماریهای قلبی و عروقی نیز افزایش می‌یابد. متخصص تغذیه تصریح کرد: اسیدهای چرب ترانس در محصولات غذایی و فرآورده‌های...
عصر ایران- به نقل از سی‌بی‌اس نیوز، کارشناسان به شواهدی دست یافته‌اند که گویای مزایای سرکه سیب برای رسیدن به هدف‌های خاص در سلامت بدن است. «لورا لیگوس» - متخصص تغذیه - در این باره می‌گوید: سرکه سیب درمان جادویی یا راه حل سریع برای همه مشکلات مربوط به سلامت نیست. با این حال، آنچه به‌عنوان متخصص تغذیه می‌توانم بگویم این است که مصرف سرکه سیب قبل از غذا برای کمک به هضم غذا- با شبیه‌سازی اسید معده و تجزیه غذا- موثر است. این نوع سرکه حاوی اسیدهای خاصی است که باکتری‌های مضر را از بین می‌برند و پروبیوتیک‌های طبیعی آن ممکن است، سلامت روده را تقویت کنند اما در مورد میزان واقعی این فواید بالقوه هنوز به تحقیق بیشتری...
دکتر فرشته فزونی با اشاره به نقش بسیار مهم تغذیه مناسب در پیشگیری از پوکی استخوان، گفت: پوکی استخوان بیماری شایعی است که با خطر شکستگی‌های خود به خودی استخوان‌ها همراه است. به گزارش ایسنا، به گفته وی، اگر فعالیت بدنی فرد کم یا رژیم غذایی وی نامناسب و حاوی مقدار کمی کلسیم باشد، به تدریج کلسیم استخوان‌ها کاهش یافته و شکننده می‌شوند. فزونی مصرف منابع کافی پروتئین و املاح را برای حفظ سلامت استخوان‌ها ضروری دانست و دریافت مقادیر کافی کلسیم همراه با فعالیت بدنی را باعث بالا رفتن ذخیره استخوانی کلسیم عنوان کرد. وی خاطرنشان کرد: معمولا زنان بیش از مردان دچار پوکی استخوان می‌شوند و این بیماری در افراد لاغر و کسانی که در فامیل نزدیک خود...
از مزایای این محصول سرشار از فایده بسیار شنیده‌ایم. اما به‌راستی سرکه سیب چقدر در سلامت ما نقش دارند؟ به گزارش مشرق، کارشناسان به شواهدی دست یافته‌اند که گویای مزایای سرکه سیب برای رسیدن به هدف‌های خاص در سلامت بدن است. «لورا لیگوس» - متخصص تغذیه - در این باره می‌گوید: سرکه سیب درمان جادویی یا راه حل سریع برای همه مشکلات مربوط به سلامت نیست. با این حال، آنچه به‌عنوان متخصص تغذیه می‌توانم بگویم این است که مصرف سرکه سیب قبل از غذا برای کمک به هضم غذا- با شبیه‌سازی اسید معده و تجزیه غذا- موثر است. این نوع سرکه حاوی اسیدهای خاصی است که باکتری‌های مضر را از بین می‌برند و پروبیوتیک‌های طبیعی آن ممکن است، سلامت...
کارشناسان سلامت مدت‌هاست درباره اینکه دقیقا چه چیزی باعث افزایش وزن می‌شود، تحقیق می‌کنند. محققان بررسی کردند که آیا کالری، کربوهیدرات یا چربی بیش از حد در غذاها وجود دارد یا خیر و به این نتیجه رسیدند که مهمترین عامل فروکتوز است.محققان اظهار کردند که مسئله کلیدی که باعث چاقی می‌شود، فروکتوز است. این قند در شکر و شربت ذرت با فروکتوز بالا یافت می‌شود و همچنین در بدن ما از کربوهیدرات‌هایی مانند گلوکز تولید می‌شود.همانطور که بدن فروکتوز را تجزیه می‌کند، انرژی فعال را که به آن آدنوزین تری فسفات (ATP) گفته می‌شود، کاهش می‌دهد. این کاهش سطح انرژی باعث گرسنگی و افزایش مصرف غذا می‌شود.فروکتوز چیزی است که متابولیسم ما را تحریک می‌کند تا به حالت کم...
سید حیدر محمدی گفت کشور بیش از یک‌سال درگیر کمبود سرم بود. این کمبود ناشی از تغییر الگوی مصرف در دوره کرونا بود، به‌طوری‌که مصرف ماهیانه سرم از حدود ۱۱ تا ۱۲ میلیون به بیش از ۲۰ میلیون مصرف ماهیانه در اواخر همه‌گیری کرونا افزایش یافت. ظرفیت تولید ما حدود ۱۵ تا ۱۶ میلیون بود که معمولا میانگین ۱۰ تا ۱۲ میلیون آن مصرف می‌شد و الباقی یا صادر می‌شد یا ذخیره می‌شد. به گفته وی کارخانه جدیدی در تبریز راه‌اندازی شده است که سرم‌های شست وشو را تولید و به زودی سرم‌های تزریقی را نیز تولید خواهد کرد و با راه‌اندازی آن و چند خط تولید دیگر در استان‌های دیگر می‌توانیم بدون واردات پاسخگوی نیاز داخل باشیم. معاون وزیر...
بهداشت نیوز نوشت: در طول دهه گذشته، افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده و فوق فرآوری شده در سراسر جهان مشاهده شده است. این تغییر منجر به تشدید نیاز به بررسی و افزایش آگاهی در مورد اثرات این غذاها بر سلامت کلی شده است. مؤسسه تحقیقات سرطان آمریکا بر کاهش بالقوه نئوپلاسم‌ها یا رشد غیرطبیعی بافت با تغییر سبک زندگی و انتخاب‌های غذایی در کشورهای در حال توسعه تاکید می‌کند. در طول دهه گذشته، افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده و فوق فرآوری شده در سراسر جهان مشاهده شده است. این تغییر منجر به تشدید نیاز به بررسی و افزایش آگاهی در مورد اثرات این غذاها بر سلامت کلی شده است. تعریف غذاهای فرآوری شده و فوق فرآوری شده فرآوری مواد غذایی...
آفتاب‌‌نیوز : کودکان بیشترین مصرف‌کنندگان شکر افزوده هستند. حتی با وجود اینکه رژیم‌های غذایی با قند بالا با اثراتی مانند چاقی و بیماری قلبی و حتی اختلال در عملکرد حافظه در ارتباط است. با این حال، چگونگی تاثیر مصرف زیاد قند در دوران کودکی بر رشد مغز مشخص نیست، به ویژه تاثیر آن بر منطقه‌ای که برای یادگیری و حافظه بسیار مهم است. تحقیقات جدید نشان داده است که مصرف روزانه نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر در دوران نوجوانی عملکرد یادگیری و حافظه را در بزرگسالی مختل می‌کند. این گروه همچنین نشان داد که تغییرات در باکتری‌های روده ممکن است کلید اختلال حافظه ناشی از قند باشد. آیا شکر باعث بیش فعالی کودکان می‌شود؟ وقتی صحبت از تأثیر شکر بر...
مؤسسه تحقیقات سرطان آمریکا بر کاهش بالقوه نئوپلاسم‌ها یا رشد غیرطبیعی بافت با تغییر سبک زندگی و انتخاب‌های غذایی در کشورهای در حال توسعه تاکید می‌کند. در طول دهه گذشته، افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده و فوق فرآوری شده در سراسر جهان مشاهده شده است. این تغییر منجر به تشدید نیاز به بررسی و افزایش آگاهی در مورد اثرات این غذاها بر سلامت کلی شده است. تعریف غذاهای فرآوری شده و فوق فرآوری شده فرآوری مواد غذایی شامل تکنیک‌هایی است که مواد غذایی خام را برای سهولت در نگهداری و مصرف آماده می‌کند. در طبقه‌بندی‌های معاصر، مواد غذایی به چهار دسته تقسیم می‌شوند که با روش NOVA پیشنهاد شده‌اند: فرآوری نشده، مواد آشپزی فرآوری‌شده، غذاهای فرآوری‌شده و غذاهای فوق‌فرآوری‌شده (UPF)....
افرادی که عادت به خوردن چیپسِ سیب‌زمینی دارند اغلب می‌گویند که نمی‌توانند فقط چند عدد از آن را مصرف کنند و معمولا ترغیب می‌شوند تا انتهای چیپس موجود را بخورند. به گزارش ایسنا به نقل از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه...
افرادی که عادت به خوردن چیپسِ سیب‌زمینی دارند اغلب می‌گویند که نمی‌توانند فقط چند عدد از آن را مصرف کنند و معمولا ترغیب می‌شوند تا انتهای چیپس موجود را بخورند. به گزارش ایسنا به نقل از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، داده‌های مطالعه‌ای در دانشگاه «میشیگان» نشان داد که افراد می‌توانند نشانه‌هایی از اعتیاد به غذاهای فوق‌فرآوری‌شده از جمله بستنی، چیپس سیب‌زمینی و سایر محصولات سرشار از قند و کربوهیدرات را نشان دهند. متخصصان ۲۸۱ مطالعه از ۳۶ کشور را تجزیه و تحلیل و کشف کردند که ۱۴ درصد از بزرگسالان و ۱۲ درصد از کودکان علائم اعتیاد به غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می‌دهند، همانطور که توسط «مقیاس اعتیاد به مواد غذایی ییل» تعریف شده است. داده‌های این مطالعه...
مسعود حبیبی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه یکی از انواع مسمومیت‌های کشنده مسمومیت با قارچهای سمی است، اظهار داشت: برخی از قارچ های سمی در صورت مصرف خوراکی می توانند باعث نارسایی حاد کبدی و مرگ شوند. وی عنوان کرد: تشخیص قارچ های سمی از انواع غیر سمی از روی شکل ظاهری آنها کاری دشوار بوده و نیاز به تجربه و تبحر دارد. حبیبی بیان کرد: مردم از مصرف قارچ های خودرو و یا جمع آوری شده توسط افراد عادی و یا قارچ هایی که به صورت فله ای عرضه می شوند، خودداری کنند و تنها قارچ هایی را که توسط مراکز مجاز و در بسته بندی‌های دارای مجوزهای سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان...
متخصصان تغذیه، پزشکان متخصص در طب سنتی و داروسازان توصیه می‌کنند که با تغذیه سالم، خوردن غذاهای متنوع و عادات خوراکی صحیح نیازهای بدن خود به ویتامین‌ها، ریزمغذی‌ها و مواد معدنی تامین کنیم با این حال گاهی رژیم غذایی ما کامل و غنی نیست و گاهی مصرف برخی داروها بر جذب طبیعی مواد ضروری در بدن تاثیر منفی می‌گذارند. به گزارش همشهری، دکتر اوما نایدو، از متخصصان هاروارد، توصیه می‌کند که اول «آزمایش کنید، حدس نزنید»! او تاکید می‌کند که ابتدا با پزشک خود مشورت کنید و بعد برای تهیه و مصرف داروهای مکمل وارد عمل شوید، اما خبر خوب این است که ویتامین‌های ضروری مانند گروه ویتامین‌های B یکی از ساده‌ترین ویتامین‌ها هستند که در رژیم غذایی روزمره ما...
دکتر مسعود حبیبی، رئیس اداره نظارت بر واردات و صادرات معاونت غذا و دارو علوم پزشکی یزد در گفتوگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: هر ساله از یکم تا هفتم آبان ماه به عنوان هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها نامگذاری شده است. وی با بیان اینکه شعارامسال هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها «سلامتی را با افزایش آگاهی و اقدام پیشگیرانه از مسمومیت‌ها محافظت کنیم» تعیین شده است، افزود: برخی از قارچ های سمی در صورت مصرف خوراکی می توانند باعث نارسایی حاد کبدی و مرگ شوند. دکتر حبیبی در خصوص تشخیص قارچهای سمی نیز گفت: تشخیص قارچهای سمی از انواع غیر سمی از روی شکل ظاهری آنها کاری دشوار بوده و نیاز به تجربه و تبحر دارد. رئیس نظارت بر وارادات غذا...
ایسنا/یزد رئیس اداره نظارت معاونت غذا و دارو استان یزد با تاکید بر این که مصرف برخی از قارچهای سمی باعث نارسایی حاد کبدی و مرگ می‌شوند، اظهار می‌کند: روشهای سنتی معیار علمی و صحیحی برای تشخیص سمی نبودن قارچ نیست و سموم برخی از قارچها حتی در برابر گرما مقاوم هستند. یکم تا هفتم آبان ماه به عنوان هفته پیشگیری از مسمومیت‌ها نامگذاری شده و شعار امسال این هفته نیز «سلامتی را با افزایش آگاهی و اقدام پیشگیرانه از مسمومیت‌ها محافظت کنیم» تعیین شده است. یکی از انواع مسمومیت‌های کشنده، مسمومیت با قارچهای سمی است؛ دکتر «مسعود حبیبی» رئیس اداره نظارت بر واردات و صادارت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یزد در این باره می‌گوید: برخی...
آفتاب‌‌نیوز : وقتی دچار یبوست می شوید، اولین قدم برای بهبود آن، ایجاد تغییرات در رژیم غذایی‌تان است. آنچه می خورید، می تواند تاثیر زیادی بر عملکرد صحیح دستگاه گوارش شما داشته باشد، به خصوص میزان فیبری که دریافت می کنید. فیبر، کربوهیدراتی است که به طور طبیعی به شما کمک می کند تا دفع منظم داشته باشید، در حالی که اغلب بزرگسالان فقط نیمی از فیبر مورد نیاز روزانه خود را دریافت می کنند. بر اساس دستورالعمل های غذایی، توصیه می شود که زنان ۲۲ تا ۲۵ گرم و مردان ۲۸ تا ۳۱ گرم فیبر در روز دریافت کنند . لازم نیست هر گرم را بشمارید، در عوض به دنبال غذاهایی باشید که فیبر بالایی دارند و آنها را...
آفتاب‌‌نیوز : شما می‌توانید با مصرف روزانه تخم مرغ، ماست، سبزیجات و حتی تخمه مقادیری قابل توجه از ویتامین‌های ب و دیگر ریزمغذی‌ها را دریافت کنید و مغزی سالم و خلق و خویی خوب پیدا کنید. متخصصان تغذیه، پزشکان متخصص در طب سنتی و داروسازان توصیه می‌کنند که با تغذیه سالم، خوردن غذاهای متنوع و عادات خوراکی صحیح نیازهای بدن خود به ویتامین‌ها، ریزمغذی‌ها و مواد معدنی تامین کنیم با این حال گاهی رژیم غذایی ما کامل و غنی نیست و گاهی مصرف برخی داروها بر جذب طبیعی مواد ضروری در بدن تاثیر منفی می‌گذارند. دکتر اوما نایدو، از متخصصان هاروارد، توصیه می‌کند که اول «آزمایش کنید، حدس نزنید»! او تاکید می‌کند که ابتدا با پزشک خود مشورت کنید و...
کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اهمیت داشتن رژیم غذایی مناسب در پیشگیری از سرطان پستان گفت: زنان یائسه چاق در مقایسه با زنان با وزن طبیعی، ۲۰ تا ۴۰ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان هستند. ندا فرح بخش در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به نقش چاقی، اضافه وزن و کم تحرکی در ابتلا به سرطان سینه اظهار کرد: محققان معتقدند بین چاقی و ۴۰ درصد تمامی انواع سرطان‌های تشخیص داده شده یک رابطه خاص وجود دارد. آنها دریافته‌اند که چاقی می‌تواند عامل بروز سرطان، به خصوص سرطان سینه و لوزالمعده شود. افزایش ۴۰ درصدی خطر سرطان پستان در زنان یائسه چاق وی افزود: بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که...
متخصصان تغذیه معتقدند که بسیاری از مشکلات سلامتی با تغذیه مناسب قابل حل است؛ شما می‌توانید با مصرف روزانه تخم مرغ، ماست، سبزیجات و حتی تخمه مقادیری قابل توجه از ویتامین‌های ب و دیگر ریزمغذی‌ها را دریافت کنید و مغزی سالم و خلق و خویی خوب پیدا کنید. به گزارش همشهری آنلاین، متخصصان تغذیه، پزشکان متخصص در طب سنتی و داروسازان توصیه می‌کنند که با تغذیه سالم، خوردن غذاهای متنوع و عادات خوراکی صحیح نیازهای بدن خود به ویتامین‌ها، ریزمغذی‌ها و مواد معدنی تامین کنیم با این حال گاهی رژیم غذایی ما کامل و غنی نیست و گاهی مصرف برخی داروها بر جذب طبیعی مواد ضروری در بدن تاثیر منفی می‌گذارند. دکتر اوما نایدو، از متخصصان هاروارد، توصیه می‌کند که...
مثانه بیش فعال مشکلی که افراد در بیشتر سنین با آن درگیر هستند. داشتن رژیم غذایی و مصرف نکردن برخی خوراکی‌ها به شما برای کنترل مثانه بیش فعال کمک می‌کند. آیا شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که مدام به دستشویی می‌روید؟ حتی به خاطر دستشویی چندین بار از خواب بیدار می‌شوید؟ احتمالا به مثانه بیش فعال یا پرکار مبتلا هستید. در مثانه بیش فعال (Overactive Bladder) مثانه بطور مکرر منقبض شده و احساس ادرار کردن به بیمار دست می‌دهد، مثانه بیش فعال معمولا خطر زیادی برای شما ایجاد نمی‌کند، اما این بیماری ممکن است در زندگی و شغل بیمار اختلال ایجاد کند و سبب مشکلات اجتماعی و روانی برای وی گردد. ممنوعیت‌های خوراکی افراد مبتلا به مثانه...
نوشیدن نوشابه‌های گازدار با قند بالا بیشتر با چاقی، دیابت نوع ۲ و افزایش وزن مرتبط است. اما نوشابه‌های گازدار می‌توانند اثرات نامطلوبی بر لبخند شما هم داشته باشند و به طور بالقوه منجر به پوسیدگی و حتی پوسیدگی قابل مشاهده دندان شوند. توجه داشته باشید وقتی نوشابه می‌نوشید، قندهای موجود در آن با باکتری‌های موجود در دهان شما تعامل می‌کنند و اسید تشکیل می‌دهند. با وجود محبوبیت نوشابه‌ها همه می‌دانند نوشابه برای سلامتی شما مفید نیست، زیرا با چاقی، سلامت ضعیف دندان‌ها و بیماریهای مزمن مختلف مرتبط است. بسیاری از افرادی که به طور منظم نوشابه می‌نوشند معمولاً می‌خواهند آن را ترک کنند یا مصرف آن را کاهش دهند، اما برای انجام آن باید تلاش زیادی کنند. انگار...
ویتامین سی یک ماده مغذی محلول در آب است که در بعضی غذاها یافت می‌شود. ما انسان‌ها برخلاف بسیاری از حیوانات قادر به ساخت ویتامین سی نیستیم؛ در حالی که این ویتامین یک ماده غذایی ضروری برای ما به حساب می‌آید. ویتامین سی برای ساخت کلاژن (پروتئینی که نقش حیاتی در بهبود زخم دارد)، بعضی از انتقال دهنده‌های عصبی و نیز در سوخت‌وساز پروتئین‌ها نیز نقش دارد. ویتامین سی یک آنتی‌اکسیدان مهم برای بدن است و آنتی‌اکسیدان‌های دیگر از جمله ویتامین E را در بدن بازسازی می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند؛ همان ترکیباتی که در بدن به دنبال تبدیل غذا به انرژی، تشکیل می‌شوند. عوامل محیطی مانند دود سیگار، آلودگی...
آفتاب‌‌نیوز : ترس از پیری و فنا با هیچ ترفندی از بین نمی‌رود، اما خب به تاخیر می‌افتد اگر که کمی هوای خورد و خوراکتان را داشته باشید، این مطلب کمکی‌ست برای آنها که می‌خواهند دیرتر پیر شوند. دو عامل اصلی در افزایش سرعت روند پیر شدن پوست وجود دارد: قرار گرفتن در معرض نور خورشید و محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته یا AGEها. محصولات AGE زمانی شکل می‌گیرند که پروتئین یا چربی با قند ترکیب شود. اما با این که عوامل منفی پیرکننده پوست در کنترل ما هستند، استفاده از کرم‌های ضد آفتاب و دقت و مراقبت از رژیم غذایی سالم و مناسب می‌تواند در نحوه محافظت از بدن و درمان پوست تاثیرگذار و مفید باشد. در این مطلب، می‌خواهیم...
آفتاب‌‌نیوز : اگر شما هم جزء افرادی هستید که به طور مداوم دچار التهاب و درد‌های مفصلی و گهگاه دچار حملات دردناک مفصلی می‌شوید، ممکن است دلیل خاصی داشته باشد که یکی از آنها شیوه تغذیه شما باشد. دلایل مختلفی برای درد‌های مفصلی وجود دارند که شایع‌ترین آنها آرتروز است. شاید تصور کنید که آرتروز تنها یک بیماری واحد است غافل از این که بیش از ۱۰۰ نوع آرتروز وجود دارد که با درد‌ها و بیماریهای مفصلی مرتبط اند. با وجود این که این بیماری بسیار طاقت فرساست، اما راه‌هایی هم برای کاهش این درد‌ها وجود دارد که می‌توانید به کمک آنها درد را کنترل کنید. یکی از آنها رعایت سبک تغذیه‌ای است. مصرف برخی موادغذایی دفعات بروز درد‌های مفصلی...
در این مطلب جوز هندی را بررسی می‌کنیم و راه‌های متعدد را برای استفاده از این ادویه عطری و مزه‌دهنده در آشپزی و غذاها معرفی می‌کنیم. جوز هندی یک ادویه مهم و محبوب در آشپزی جهانی است که از دانه درخت Myristica fragrans به دست می‌آید. اندونزی به عنوان تولیدکننده اصلی جوز هندی در جهان شناخته می‌شود و این ادویه به طعم و طعم دهنده‌های خوشمزه‌ای که به غذاها می‌بخشد، شهرت دارد. جوز هندی معمولاً به صورت آسیاب شده یا به صورت دانه کامل در بازار‌ها موجود است. از کره جوز هندی تا اسانس جوز هندی، انواع مختلفی از آن در دسترس هستند. موارد استفاده از جوز هندی در غذا جوز هندی که با طعم‌های چوبی پاییزی، مانند دارچین، میخک...
نوشیدن نوشابه‌های گازدار با قند بالا بیشتر با چاقی، دیابت نوع ۲ و افزایش وزن مرتبط است. اما نوشابه‌های گازدار می‌توانند اثرات نامطلوبی بر لبخند شما هم داشته باشند و به طور بالقوه منجر به پوسیدگی و حتی پوسیدگی قابل مشاهده دندان شوند. به گزارش همشهری، توجه داشته باشید وقتی نوشابه می‌نوشید، قندهای موجود در آن با باکتری‌های موجود در دهان شما تعامل می‌کنند و اسید تشکیل می‌دهند. با وجود محبوبیت نوشابه‌ها همه می‌دانند نوشابه برای سلامتی شما مفید نیست، زیرا با چاقی، سلامت ضعیف دندان‌ها و بیماریهای مزمن مختلف مرتبط است. بسیاری از افرادی که به طور منظم نوشابه می‌نوشند معمولاً می‌خواهند آن را ترک کنند یا مصرف آن را کاهش دهند، اما برای انجام آن باید تلاش زیادی...
آفتاب‌‌نیوز : خوشبختانه صدای شکم معمولاً نگران‌کننده نیست و به بخش طبیعی فرآیند هضم مربوط می‌شود. با این حال در موارد نادر ممکن است نشان‌دهنده‌ی یک مشکل پزشکی جدی باشد. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، شما را با علت صدای شکم و راه‌های کاهش آن آشنا می‌کنیم. دلایل زیادی برای قاروقور شکم وجود دارد که مهمترین آنها عبارتند از: ۱. هضم غذا هنگامی که غذا به روده‌ی کوچک می‌رسد، بدن سعی می‌کند با ترشح آنزیم به تجزیه‌ی غذا و جذب مواد مغذی موجود در آن کمک کند. غذا به کمک مجموعه‌ای از انقباضات عضلانی موج‌مانند به نام پریستالسیس (Peristalsis) طول دستگاه گوارش را طی می‌کند. هنگامی که هوا، مایعات و غذاهای نیمه‌هضم شده در روده حرکت می‌کنند، صدا‌هایی ایجاد...
محققان بررسی کردند که آیا کالری، کربوهیدرات یا چربی بیش از حد در غذاها وجود دارد یا خیر و به این نتیجه رسیدند که مهمترین عامل فروکتوز است. به گزارش ایسنا، محققان اظهار کردند که مسئله کلیدی که باعث چاقی می‌شود، فروکتوز است. این قند در شکر و شربت ذرت با فروکتوز بالا یافت همچنین در بدن ما از کربوهیدرات‌هایی مانند گلوکز تولید می‌شود. همانطور که بدن فروکتوز را تجزیه می‌کند، انرژی فعال را که به آن آدنوزین تری فسفات (ATP) گفته می‌شود، کاهش می‌دهد. این کاهش سطح انرژی باعث گرسنگی و افزایش مصرف غذا می‌شود. فروکتوز چیزی است که متابولیسم ما را تحریک می‌کند تا به حالت کم مصرف برود و کنترل اشتها را از دست بدهد، اما غذاهای...
آیا معده‌ی شما در یک زمان نامناسب شروع به سر و صدا می‌کند؟ این صداهای غیرارادی که هم خجالت‌آور و هم غیرقابل پیش‌بینی هستند اغلب از معده منشاء می‌گیرند و به دلیل گرسنگی ایجاد می‌شوند، اما ممکن است در روده هم رخ دهند. به گزارش ایسنا به نقل از برترینها، خوشبختانه صدای شکم معمولاً نگران‌کننده نیست و به بخش طبیعی فرآیند هضم مربوط می‌شود. با این حال در موارد نادر ممکن است نشان‌دهنده‌ی یک مشکل پزشکی جدی باشد. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، شما را با علت صدای شکم و راه‌های کاهش آن آشنا می‌کنیم. علت صدای شکم دلایل زیادی برای قاروقور شکم وجود دارد که مهمترین آنها عبارتند از: ۱. هضم غذا هنگامی که غذا به روده‌ی...
آفتاب‌‌نیوز : مردم مناطق آبی سالم‌ترین افراد هستند و بیشترین میزان طول عمر را نسبت به سایر مردم دنیا دارند. مردم این مناطق نسبت به دیگران، بیماریهای مزمن مربوط به تحرک کم، دیابت و بیماریهای قلبی را کمتر ثبت می‌کنند و اکثر آنان ورزش‌های زیاد و باشگاهی ندارند. به نقل از هلث، بر اساس نتایج مقاله منتشرشده سال ۲۰۱۶ در نشریه آمریکایی شیوه زندگی پزشکی، افرادی که در این مناطق زندگی می‌کنند تمایل دارند به‌طور طبیعی فعال‌تر باشند و خانواده و دوستی‌ها را در اولویت قرار می‌دهند. رژیم غذایی سالم نیز در سبک زندگی مردم مناطق آبی نقش دارد. به جای اینکه زیاد غذا بخورند، تا زمانی غذا می‌خورند که ۸۰ درصد سیر شوند. کوچکترین وعده غذایی آنان یا در...
خوشبختانه، صدای شکم معمولا نگران‌کننده نیست و به بخش طبیعی فرآیند هضم مربوط می‌شود. با این حال، در موارد نادر ممکن است نشان‌دهنده‌ی یک مشکل پزشکی جدی باشد. در این مقاله شما را با علت صدای شکم و راه‌های کاهش آن آشنا می‌کنیم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید. علت صدای شکم دلایل زیادی برای قاروقور شکم وجود دارد که مهمترین آنها عبارت‌اند از: ۱. هضم غذا هنگامی که غذا به روده‌ی کوچک می‌رسد، بدن سعی می‌کند با ترشح آنزیم به تجزیه‌ی غذا و جذب مواد مغذی موجود در آن کمک کند. غذا به کمک مجموعه‌ای از انقباضات عضلانی موج‌مانند به نام پریستالسیس (Peristalsis) طول دستگاه گوارش را طی می‌کند. هنگامی که هوا، مایعات و غذاهای نیمه‌هضم شده...
آیا معده‌ی شما در یک زمان نامناسب شروع به سروصدا می‌کند؟ این صداهای غیرارادی که هم خجالت‌آور و هم غیرقابل پیش‌بینی هستند اغلب از معده منشاء می‌گیرند و به‌دلیل گرسنگی ایجاد می‌شوند، اما ممکن است در روده هم رخ دهند. خوشبختانه، صدای شکم معمولا نگران‌کننده نیست و به بخش طبیعی فرآیند هضم مربوط می‌شود. با این حال، در موارد نادر ممکن است نشان‌دهنده‌ی یک مشکل پزشکی جدی باشد. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، شما را با علت صدای شکم و راه‌های کاهش آن آشنا می‌کنیم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید. علت صدای شکم دلایل زیادی برای قاروقور شکم وجود دارد که مهمترین آنها عبارت‌اند از: ۱. هضم غذا هنگامی که غذا به روده‌ی...
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، از والدین درخواست کرد فرزندان خود را از دوران کودکی به غذاهای کم نمک عادت بدهند. به گزارش مشرق، فرشته فزونی، با اشاره به مصرف زیاد نمک در کشور و نقش آن به عنوان یکی از عوامل تأثیر گذار در پرفشاری خون و عوارض قلبی عروقی، گفت: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر ۵۰ سال پنج گرم (یک قاشق چایخوری) و در افراد بالای ۵۰ سال و بیماران قلبی عروقی و کودکان روزانه کمتر از ۳ گرم است. به گفته وی، این میزان نمک شامل نمک‌های پنهان در غذا مانند نان، پنیر، رب گوجه فرنگی و…، نیز می‌شود که باید مورد توجه...
تغذیه سالم و رژیم غذایی سالم در داشتن زندگی و بدن سالم بسیار موثر است. در صورت رعایت نکات اصولی و کلی تغذیه و رژیم غذایی حتی می‌توانید به سلامت روان خود نیز بسیار کمک کنید. در این مطلب به باید و نباید‌های تغذیه در سه گروه سنی خاص از نگاه طب سنتی پرداخته‌ایم. به گزارش همشهری آنلاین، سالمندان با افزایش سن، نیازهای بدنشان به مواد غذایی تغییر می‌کند و از جذب آنها کاسته می‌شود؛ بنابراین بدن برای حفظ سلامتی به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. در این باره «زهرا خرمنگیر» متخصص طب سنتی و و رئیس کارگروه تخصصی سلامت سازمان رفاه می‌گوید: در یک رژیم غذایی سالم برای سالمند باید مصرف روزانه مغزیجات به عنوان یک مکمل در نظر...
آفتاب‌‌نیوز : سارا انبری گفت: اغلب سبزیجات و میوه‌ها سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند، خوراکی‌هایی مانند سیب، انواع مرکبات، انواع توت‌ها مخصوصاً توت‌فرنگی، هویج، زردآلو، آلو، کلم، سیب زمینی شیرین، بامیه و کلم‌پیچ در این دسته قرار می‌گیرند. وی ادامه داد: انواع لوبیا و همچنین عدس از بهترین منابع جذبِ فیبر‌های محلول کاهش‌دهنده کلسترول هستند، که مطالعات نشان داده‌اند مصرف حتی نیم فنجان حبوبات در روز به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. انبری با اشاره به اینکه چربی غیراشباع، فیبر، استرول‌ها و دیگر ترکیبات موجود در انواع آجیل باعث کاهش کلسترول می‌شوند، عنوان کرد: به ویژه هنگامی که جایگزین چربی‌های اشباع مانند گوشت و پنیر شوند، پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف روزانهی ۸۰ گرم آجیل...
تنش آبی یکی از مهمترین مسائل امروز در دنیا است، فعالیت کشاورزی مهمترین نوع فعالیت در بحث آمایش سرزمین است، امروزه در جهان ازیک‌طرف با افزایش مصرف و از طرفی با کمبود منابع مواجه هستیم، امنیت غذایی در اکثر کشورهای جهان معادل امنیت ملی است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، در نشست علمی تخصصی که در مرکز پژوهشهای توسعه و آینده نگری با عنوان "حکمرانی آمایش محور؛ سه‌گانه امنیّت آب و غذا و معیشت کشاورز" و با حضور سیّد جعفر حسینی، رئیس امور آمایش سرزمین و توسعه منطقه‌ای سازمان برنامه‌وبودجه کشور به‌عنوان مدیر علمی، اسکندر زند، استاد مؤسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور و معاون پیشین وزارت جهاد کشاورزی و آرمین توحیدی، سرپرست گروه کشاورزی، منابع طبیعی...
بدن برای استراحت و تجدید قوا به خواب کافی و راحت نیاز دارد. افرادی که شب‌ها خوب نمی‌خوابند، در طول روز انرژی کافی ندارند، مدام احساس خستگی و کسالت می‌کنند و این امر بر خلق و خوی آنها تاثیر می‌گذارد با این حال گاهی مواقع مانند شب‌های امتحان افراد نیاز دارند که بیشتر بیدار بمانند تا درس بخوانند. به گزارش ایسنا، عوامل متعددی در ایجاد اختلال در خواب شبانه دخیل هستند که یکی از آنها تغذیه نامناسب در ساعات آخر شب و درست هنگام خواب است. برخی مواد غذایی که در وعده شام یا کمی پیش از خوابیدن مصرف می‌کنید، باعث می‌شوند مدتی طولانی در رختخواب غلت بزنید یا مدت کوتاهی پس از خوابیدن، از خواب بپرید. بنابر اعلام دفتر...
بدن برای استراحت و تجدید قوا به خواب کافی و راحت نیاز دارد. افرادی که شب‌ها خوب نمی‌خوابند، در طول روز انرژی کافی ندارند، مدام احساس خستگی و کسالت می‌کنند و این امر بر خلق و خوی آنها تاثیر می‌گذارد با این حال گاهی مواقع مانند شب‌های امتحان افراد نیاز دارند که بیشتر بیدار بمانند تا درس بخوانند. عوامل متعددی در ایجاد اختلال در خواب شبانه دخیل هستند که یکی از آنها تغذیه نامناسب در ساعات آخر شب و درست هنگام خواب است. برخی مواد غذایی که در وعده شام یا کمی پیش از خوابیدن مصرف می‌کنید، باعث می‌شوند مدتی طولانی در رختخواب غلت بزنید یا مدت کوتاهی پس از خوابیدن، از خواب بپرید. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای...
رییس اداره شیرخشک سازمان غذا و دارو با اشاره به مصرف ماهانه پنج میلیون قوطی شیرخشک در کشور از برنامه‌ریزی برای افزایش تامین و ذخایر شیرخشک در کشور خبر داد. به گزارش ایرنا، بهادر محمدیان روز پنجشنبه در حاشیه بازدید از یک کارخانه تولیدکننده شیرخشک کشور افزود: با توجه به اینکه نیاز مصرف شیرخشک در کشور پنج میلیون قوطی در ماه است، برنامه‌هایی در حال اجراست که میزان تامین افزایش یافته و به این عدد برسد و از مرز پنج میلیون عبور کند تا بتوانیم ذخایر خوبی داشته باشیم. الزام داروخانه‌ها و شرکت‌های پخش به ثبت شیرخشک وی افزود: ثبت شیرخشک در سامانه سازمان غذا و دارو برای داروخانه‌ها و شرکت‌های پخش الزامی شده است و تمام آنها موظف به...
همشهری آنلاین- معصومه حق جو: سالمندان با افزایش سن، نیازهای بدنشان به مواد غذایی تغییر می‌کند و از جذب آنها کاسته می‌شود. بنابراین بدن برای حفظ سلامتی به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. در این باره «زهرا خرمنگیر» متخصص طب سنتی و و رئیس کارگروه تخصصی سلامت سازمان رفاه می‌گوید: در یک رژیم غذایی سالم برای سالمند باید مصرف روزانه مغزیجات به عنوان یک مکمل در نظر گرفته شود. از بین همه مغزیجات و آجیل ها، خوردن بادام و مویز بسیار توصیه شده است. مصرف روزانه ۷ تا ۱۴ عدد بادام از بروز آلزایمر پیشگیری می‌کند. توجه داشته باشید هر ماده غذایی ناشتا مصرف شود جذب صددرصدی دارد پس بهتر است مغزیجات ناشتا و دانه به دانه جویده شوند تا جذب بهتری...
محمود اعتباری معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفتوگو با خبرنگار فارس در اصفهان با اشاره به روز جهانی غذا با شعار «آب زندگی است، آب غذا است» اظهار کرد: تامین و تضمین غذای سالم یکی از چالش‌های پیش روی جهان است، در کشور ما هم کارگروه سلامت و امنیت غذایی در حال فعالیت است که سلامت انواع مواد غذایی، دارویی، بهداشتی، آشامیدنی را در سطوح تولید، توزیع و عرضه برعهده دارد. وی تصریح کرد: دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور نیز در حوزه‌های مختلف معاونت غذا و دارو و معاونت بهداشتی، مسؤول پایش، تامین و تضمین سلامت کلیه فرآورده‌های خوردنی و آشامیدنی در تمامی سطوح هستند. اعتباری با بیان اینکه یکی از سیاست‌های وزارت بهداشت تولید فرآورده‌های سالم...
بهادر محمدیان؛ رئیس اداره شیرخشک سازمان غذا و دارو امروز در حاشیه بازدید از یک کارخانه تولیدکننده شیرخشک کشور اظهار کرد: باتوجه به اینکه نیاز مصرف شیرخشک در کشور 5 میلیون قوطی در ماه است برنامه‌هایی در حال اجراست که میزان تامین افزایش یافته و به این عدد برسد و از مرز 5 میلیون عبور کند تا بتوانیم ذخایر خوبی داشته باشیم. الزام داروخانه‌ها و شرکت‌های پخش به ثبت شیرخشک وی افزود: ثبت شیرخشک در سامانه سازمان غذا و دارو برای داروخانه‌ها و شرکت‌های پخش الزامی شده است و تمام آنها موظف به ثبت اطلاعات از توزیع تا رسیدن به دست مصرف‌کننده هستند. رتبه‌بندی داروخانه‌ها برای اولویت‌بندی توزیع شیرخشک محمدیان ادامه داد: رتبه‌بندی داروخانه‌های ثبت‌کننده شیرخشک در دست اقدام است تا داروخانه‌های...
رئیس امور آمایش سرزمین و توسعه منطقه‌ای سازمان برنامه‌وبودجه کشور گفت: امروزه ما با موضوع تنش آبی مواجه هستیم و در تأسیس پروژه‌های جدید و یا تخصیص منابع به سایر پروژه‌های از پیش موجود اولویت اول با پروژه‌های آب و تأمین آب شرب است. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری دانشجو، در این نشست که با عنوان "حکمرانی آمایش محور؛ سه‌گانه امنیّت آب و غذا و معیشت کشاورز" و با حضور سیّد جعفر حسینی رئیس امور آمایش سرزمین و توسعه منطقه‌ای سازمان برنامه‌وبودجه کشور به‌عنوان مدیر علمی، اسکندر زند استاد مؤسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور و معاون پیشین وزارت جهاد کشاورزی و آرمین توحیدی سرپرست گروه کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست دانشکده حکمرانی دانشگاه تهران به‌عنوان سخنران به ایراد نقطه‌نظرات خود...
شاید همه ما در دوره‌ای از زندگی خود برای کم‌کردن وزن و رسیدن به تناسب اندام، رژیم‌های مختلفی را امتحان کرده باشیم یا دوستان و آشنایان پیشنهادات مختلفی در این خصوص به ما داده باشند و در اینترنت به موارد زیادی در این خصوص برخورده باشیم. اما یکی از رژیم‌هایی که این روز‌ها بیشتر مورد توجه قرار گرفته؛ رژیم کتوژنیک است. برای بسیاری از ما این رژیم و ماهیت آن تا حدودی ناشناخته است یا سؤالات زیادی در خصوص آن داریم. به گزارش همشهری، در حال حاضر یکی از رایج‌ترین رژیم‌های لاغری در جهان رژیم کتوژنیک است که بر پایه پروتئین و چربی سالم بنا شده است. در دنیای رژیم‌های کاهش‌وزن، برنامه‌های غذایی کم‌کربوهیدرات و پروتئین بالا، اغلب توجه بیشتری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،مریم مهارت گفت: انتخاب شعار «آب زندگی است، آب غذاست. هیچ کسی را محروم نکنید.» در سال ۲۰۲۳ میلادی، بر مدیریت هوشمندانه و آگاهانه مصرف آب تاکید دارد.او با بیان اینکه برای مدیریت هوشمندانه و آگاهانه مصرف آب، باید از یک رژیم غذایی دوستدار آب پیروی شود افزود: این به این معنی است که میوه‌ها و سبزی‌های فصل را انتخاب کنیم، زیرا به طور معمول برای تولید به آب کمتری نیاز دارد و در صورت امکان، غذاهایی که به آب کمتری نیاز دارد مانند حبوبات و آجیل را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم؛ این یک اقدام دوستانه برای سیاره است و در عین حال تنوع بیشتری را به بشقاب غذایی ما اضافه می‌کند.مدیرگروه...
به گزارش همشهری آنلاین، مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با بیان این مطلب و با اشاره به اصول تغذیه سالم از منظر طب ایرانی، گفت: طب ایرانی وظیفه اصلی پزشک را حفظ سلامت مردم دانسته است. این نشان می‌دهد اولویت در طب ایرانی حفظ سلامت و پیشگیری است که با رعایت ۶ اصل ضروری حفظ سلامتی یعنی آب و هوا، خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها، حرکت و سکون، خواب و بیداری، استفراغ و احتقان و اعراض نفسانی است امکان‌پذیر است. دکتر نفیسه حسینی یکتا تغذیه سالم را یکی از شش اصل «سته ضروریه» یا همان اصول ضروری سالم ماندن دانست و تاکید کرد: در این مکتب طبی بر تغذیه صحیح، پیشگیری و درمان از طریق غذا تاکید فراوانی شده...
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه اعدادی که درباره غذای دور ریز به گوش می‌رسد، حیرت انگیز است؛ ادامه داد: گفته می‌شود با دور ریز مواد غذایی، ۸۰۰ میلیون نفر در سال می‌توانند سیر شوند. به گزارش ایسنا، آل بویه _ مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در همایش روز جهانی غذا، گفت: امروز سالروز تاسیس سازمان فائو است و از سال ۱۹۸۱ روز جهانی غذا نامگذاری شد. غذا در ایران موضوعی چند بخشی است که در سازمان غذا و دارو، وزارت صمت، سازمان استاندارد و... مطرح است. نقش ما در بررسی کیفیت و ایمنی غذا است و ما غذاهای فرآوری شده و آب‌های بسته‌بندی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما،مرکز اصفهان؛مسوول این مرکز، هدف از برگزاری این جشنواره ترویج مصرف تغذیه‌ی سالم و به منظور ترویج استفاده از غذاهای سالم و فرهنگسازی برای مصرف صبحانه برشمرد و گفت: همزمان با ۲۴ مهرماه روز جهانی غذا و تغذیه، این جشنواره با مشارکت ۳۶ نفر از مادران نوآموزان این مرکز اجرا شد.نرگس حاتمی افزود: بیش از ۳۰ نوع غذا و نان محلی، آش، کیک و بیسکویت خانگی، میوه آرایی و آبمیوه‌ی طبیعی، مغزیجات در این جشنواره ارائه شد.روستای رامشه بزرگترین روستای شهرستان جمعیتی با جمعیتی بیش از ۳ هزار نفراست.
تداخل دارو با غذا زمانی اتفاق می افتد که شما به همراه غذا یکی از داروهایی که در این مطلب آورده شده را مصرف کنید.پس برای جلوگیری از خطرات تداخل دارو با غذا با این مطلب از پارس نیوز همراه باشید. این امری عادی است که از پزشک یا داروساز خود بپرسید که آیا یک داروی تجویزی شما می‌تواند با سایر داروهایی که مصرف می‌کنید تداخل داشته باشد. اما آیا تابه‌حال در مورد غذاهای بالقوه مشکل‌ساز پرس‌وجو کرده‌اید ؟ به نظر می‌رسد، تعداد انگشت‌شماری از میوه‌ها، سبزیجات، تنقلات و نوشیدنی‌های معمولی می‌توانند بر نحوه‌ی جذب یا متابولیسم داروها در بدن تأثیر بگذارند. این موضوعی است که در صفحه‌ی رادار بسیاری از مردم دیده نمی‌شود. در واقع این اطلاعات را...
رئیس اداره نظارت بر صادرات و واردات مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: تأکید سازمان جهانی غذا بر عدالت در برخورداری از غذا و آب سالم است و با توجه به بحران آبی که در بیشتر نقاط دنیا وجود دارد، شعار سال مبنی بر اصلاح الگوی مصرف انتخاب شده است. حمید شیرازیان در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، با بیان اینکه چهاردهم اکتبر مصادف با بیست‌وچهارم مهرماه توسط سازمان جهانی فائو به نام روز جهانی غذا نامگذاری شده است، اظهار کرد: این مناسبت هر سال در سالروز تأسیس سازمان جهانی فائو در تمام کشورهای جهان گرامی داشته می‌شود. وی با اشاره به شعار امسال روز جهانی غذا، افزود: با توجه به اهمیت روزافزون...
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه اعدادی که درباره غذای دور ریز به گوش می‌رسد، حیرت انگیز است؛ ادامه داد: گفته می‌شود با دور ریز مواد غذایی، ۸۰۰ میلیون نفر در سال می‌توانند سیر شوند. به گزارش ایسنا، دکتر آل بویه _ مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در همایش روز جهانی غذا، گفت: امروز سالروز تاسیس سازمان فائو است و از سال ۱۹۸۱ روز جهانی غذا نامگذاری شد. غذا در ایران موضوعی چند بخشی است که در سازمان غذا و دارو، وزارت صمت، سازمان استاندارد و... مطرح است. نقش ما در بررسی کیفیت و ایمنی غذا است و ما غذاهای فرآوری شده و آب‌های بسته‌بندی...
دکتر آل بویه، مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در همایش روز جهانی غذا، گفت: امروز سالروز تاسیس سازمان فائو است و از سال ۱۹۸۱ روز جهانی غذا نامگذاری شد. غذا در ایران موضوعی چند بخشی است که در سازمان غذا و دارو، وزارت صمت، سازمان استاندارد و... مطرح است. نقش ما در بررسی کیفیت و ایمنی غذا است و ما غذاهای فرآوری شده و آب‌های بسته‌بندی را رصد می‌کنیم تا غذایی سالم برای جامعه سالم داشته باشیم. شعار امسال روز جهانی غذا «آب غذا است، آب زندگی است، هیچکس را پشت سر نگذارید» انتخاب شده است. آب شیرین بی‌نهایت نیست و موظف به مصرف بهینه حتی یک قطره آن هستیم. وی با تاکید بر...
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه اعدادی که درباره غذای دور ریز به گوش می‌رسد، حیرت انگیز است؛ ادامه داد: گفته می‌شود با دور ریز مواد غذایی، ۸۰۰ میلیون نفر در سال می‌توانند سیر شوند. به گزارش ایسنا، دکتر آل بویه _ مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در همایش روز جهانی غذا، گفت: امروز سالروز تاسیس سازمان فائو است و از سال ۱۹۸۱ روز جهانی غذا نامگذاری شد. غذا در ایران موضوعی چند بخشی است که در سازمان غذا و دارو، وزارت صمت، سازمان استاندارد و... مطرح است. نقش ما در بررسی کیفیت و ایمنی غذا است و ما غذاهای فرآوری شده و آب‌های بسته‌بندی...
ایسنا/خوزستان رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: آنچه می‌خوریم و نحوه تولید غذا بر آب تاثیر می‌گذارد و باید با انتخاب غذاهای محلی و فصلی و تازه، هدر دادن کمتر غذاها و حتی با کاهش ضایعات مواد غذایی و یافتن راه‌های ایمن برای استفاده مجدد از مواد غذایی باقیمانده و همچنین جلوگیری از آلودگی آب، در وضعیت نگهداری منابع آب تفاوت ایجاد کرد. مهنوش صاحبدل در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به روز جهانی غذا اظهار کرد: ۱۶ اکتبر (۲۴ مهرماه) از سوی سازمان خواربار و کشاورزی جهانی (FAO) به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است و امسال شعار "آب زندگی است، آب غذا است، هیچ کسی را محروم نکنید" برای این روز انتخاب شده...
غذای ناایمن حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها یا مواد شیمیایی مضر هر ساله تقریباً ۶۰۰ میلیون نفر را بیمار می‌کند و منجر به مرگ ۴۲۰ هزار نفر می‌شود. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، دسترسی به غذای کافی و ایمن و مغذی کلید حفظ زندگی و ارتقای سلامتی است؛ غذای ناایمن حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها یا مواد شیمیایی مضر می‌تواند بیش از 200 بیماری مختلف از اسهال گرفته تا سرطان را در بدن انسان ایجاد کند؛ به همین دلیل 16 اکتبر توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است.ابتلای سالانه 600 میلیون نفر به بیماری به دلیل مصرف غذای آلوده در سراسر جهان، هر ساله تقریباً 600 میلیون نفر یا...
خیلی از ما بعد از اینکه یک شکم سیر غذا می‌خوریم، هوس خواب به سرمان می‌زند و فکر می‌کنیم با این کار حسابی به بدنمان سود می‌رسانیم؛ اما با انجام این کار نه‌تن‌ها سودی به بدن ما نمی‌رسد، بلکه ممکن است دچار دردسر‌های جدیدی هم بشویم. وقتی بعد از غذا می‌خوابیم، فرایند گوارش ما با مشکل مواجه می‌شود و اسید معده به مری برمی‌گردد، در چنین شرایطی خیلی از ما فکر می‌کنیم که چنین مشکلی چندان مهم و جدی نیست و به این عادت مألوف خود همچنان ادامه می‌دهیم؛ اما واقعیت چیز دیگری است و انجام این کار به مرور زمان می‌تواند ما را تا مرز سرطان مری هم پیش ببرد. از بلافاصله خوابیدن بعد از غذا خوردن که بگذریم،...
رئیس هیئت مدیره انجمن کارفرمایان صنایع غذایی با اشاره به ضرورت ترویج و تبلیغ مصرف محصولات تولیدی استان اصفهان گفت: با بخش سلامت شهرداری، سازمان‌ها، اداره‌ها و استانداری مکاتبه کردیم که سازمان‌ها، اداره‌ها و نهادهای استان، محصولات استانی را مصرف کنند؛ زیرا در اصفهان ظرفیت بسیار بالایی وجود دارد. به گزارش خبرنگار ایمنا، علی سرشوقی امروز _یکشنبه بیست‌وسوم مهرماه_ در نشست خبری روز جهانی غذا اظهار کرد: روز جهانی غذا روزی است که در این روز در مورد اهمیت غذا می‌توان صحبت کرد و از این روز به عنوان ارزش‌گذاری استفاده کرد، امسال مانند سال‌های گذشته بیست‌وهفتم مهرماه با همکاری معاونت غذا و دارو گردهمایی بزرگ صنایع غذایی استان اصفهان برگزار می‌شود. وی افزود: با توجه به روز جهانی غذا...
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد