2024-05-08@23:33:25 GMT
۹۳۰۴ نتیجه - (۰.۰۳۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذا مصرف»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری‌ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه‌های نجات انسان از بیماریهای مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه‌ها است.به گزارش مکتوب نامه، کافی است که یک حبه سیر را خرد کرده و در آبغوره بریزید و روانه یک قاشق مربا خوری مصرف کنید. خواص این ترکیب برای بیماریهای زیر ثابت شده است از بین بردن گرفتگی رگ‌های قلب چربی خون درد مفاصل ضعف اعصاب عفونت ادراری آبغوره چیست؟ آبغوره یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که معمولا در همه خانواده‌های ایرانی کاربرد دارد. آبغوره دارای خاصیت درمانی است و برای کمر درد و درد سیاتیک و درمان روماتیسم مفید است. آبغوره دارای ویتامین C است و ترش مزه...
ایسنا/خوزستان معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به ورود به پیک بهاره التور (وبا)، گفت: با توجه به اینکه وبا یکی از بیماریهای اسهالی است، نمونه‌گیری و مراقبت‌های بیماریهای اسهالی انجام می‌شود. دکتر پژمان بختیاری‌نیا در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: التور (وبا) بیماری آندمیک خوزستان محسوب می‌شود و در طول سال باید منتظر بروز این بیماری باشیم اما بیشترین احتمال بروز این بیماری در دو فصل بهار و پاییز است. وی با اشاره به آغاز پیک بهاره التور افزود: با قرار گرفتن در پیک این بیماری، با توجه به اینکه وبا یکی از بیماریهای اسهالی است، نمونه‌گیری و مراقبت‌های بیماریهای اسهالی انجام می‌شود. بختیاری‌نیا بیان کرد: فراز و فرود در ابتلا به وبا طبیعی...
کارشناس تغذیه گفت: قاعده کلی تثبیت رژیم غذایی، حجم کمتر غذا و ارزش غذایی بالاتر است، بنابراین اگر حجم غذا کمتر، ارزش غذا بیشتر و درکنار آن تحرک صحیح وجود داشته باشد، سبب پیری دیررس، مصرف و جذب بهتر مواد غذایی در بدن، حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی می‌شود. محمدعلی باقری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در خصوص سبک غذایی صحیح در ماه رمضان اظهار کرد: در ماه رمضان تعداد و حجم وعده‌های غذایی کمتر می‌شود که باید در هر وعده از فیبرها، ویتامین‌ها، آب و گروه‌های اصلی مواد غذایی مصرف شده و از مصرف مواد پرکالری پرهیز شود، به همین دلیل باید سعی کنیم ارزش هر وعده غذایی را افزایش دهیم؛ برای مثال مصرف میوه‌ها، نان و غلات...
آفتاب‌‌نیوز : عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن، تماشای تلویزیون و مطالعه در حین غذا، خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خوردن غذا در زمان غیر گرسنگی، از مهمترین عوامل ایجاد یبوست به شمار می‌رود؛ بنابراین از این عادات نامناسب اجتناب کنید. اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، حجم آنها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر داشته باشید آب عدس و...
برگ ترخون سرشار از ویتامین A است که باعث حفظ چشم سالم می شود. این ویتامین می تواند تیز بینی بینایی شما را بهبود بخشد و چشمان شما را از بیماری های دژنراتیو، ضعیف کننده چشم مانند آب مروارید محافظت کند.به کاهش علائم نوروپاتی (آسیب عصبی) کمک می کند. برگ ترخون حاوی ویتامین B12 است که در عملکرد عصبی نقش دارد. این ویتامین، نورون را از هرگونه صدمه محافظت می کند و به کاهش علائم نوروپاتی مانند سوزن سوزن شدن یا بی حسی کمک می کند. به گزارش سرگرمی روز، مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان‌جنوبی گفت: ترخون قدرت دفاعی بدن را در برابر برخی ویروس‌ها و باکتری‌ها افزایش می‌دهد. ترخون گیاهی از خانواده کاسنی یا مرکبان، پایا که...
به گزارش خبرنگار مهر، رضا محمدی در تشریح این خبر اظهار کرد: همه ساله با آغاز فصل بهار و بهبود شرایط مساعد در رشد قارچ‌های خودرو، با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های سمی مواجه هستیم که منجر به فوت، نارسایی کبد و بستری شدن بسیاری از هموطنانمان شده است. وی با بیان اینکه خوشبختانه تاکنون موردی از مسمومیت ناشی از مصرف قارچ سمی در استان گزارش نشده است افزود: در شش ماه اول سال گذشته ۲۴۲ نفر بر اثر مسمومیت با قارچ سمی در کشور راهی بیمارستان شدند. وی ادامه داد: پارسال بیشترین مسمومیت ناشی از قارچ‌های سمی در مناطق غربی، کوهستانی و یا مرطوب کشور به ویژه استان‌های کرمانشاه، آذربایجان غربی، لرستان، گلستان...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، روند‌های رو به رشد صنعت غذا نشان دهنده تغییر به سمت انتخاب‌های غذایی پایدار و شخصی است. اینها شامل منابع پروتئین جایگزین، غذاهای محلی، مواد مغذی و تغذیه شخصی می‌شوند. نگرانی در مورد اثرات زیست محیطی باعث می‌شود دانش بنیان‌ها و برند‌های فناوری غذایی، کاهش زباله و همچنین گردش کار بدون ضایعات را یکپارچه کنند. همچنین، همه گیری COVID-۱۹ تاثیر قانع کننده‌ای بر تسریع پذیرش فناوری‌های صنایع غذایی انقلاب صنعتی چهارم در سراسر زنجیره ارزش غذایی و بهبود کیفیت غذا داشت. تولیدکنندگان مواد غذایی در حال دیجیتالی کردن سطوح تولید خود با رباتیک، تجارت الکترونیک و ابزار‌های دیجیتالی مدیریت مواد غذایی هستند. علاوه بر این، رستوران‌ها از ربات‌ها برای پیشخدمتی، آشپزی و همچنین...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، روند‌های رو به رشد صنعت غذا نشان دهنده تغییر به سمت انتخاب‌های غذایی پایدار و شخصی است. اینها شامل منابع پروتئین جایگزین، غذاهای محلی، مواد مغذی و تغذیه شخصی می‌شوند. نگرانی در مورد اثرات زیست محیطی باعث می‌شود دانش بنیان‌ها و برند‌های فناوری غذایی، کاهش زباله و همچنین گردش کار بدون ضایعات را یکپارچه کنند. همچنین، همه گیری COVID-۱۹ تاثیر قانع کننده‌ای بر تسریع پذیرش فناوری‌های صنایع غذایی انقلاب صنعتی چهارم در سراسر زنجیره ارزش غذایی و بهبود کیفیت غذا داشت. تولیدکنندگان مواد غذایی در حال دیجیتالی کردن سطوح تولید خود با رباتیک، تجارت الکترونیک و ابزار‌های دیجیتالی مدیریت مواد غذایی هستند. علاوه بر این، رستوران‌ها از ربات‌ها برای پیشخدمتی، آشپزی و همچنین...
متخصصان برتر تغذیه به بررسی تفاوت هضم غذا در بدن مردان و زنان پرداخته و اعمال تغییراتی در رژیم غذایی را با توجه به جنسیت شما توصیه می‌کنند. به گزارش روزیاتو، متخصصان تغذیه در بریتانیا اثبات کرده اند که مردان و زنان باید مقادیر متفاوتی از غذاهای مورد علاقه خود مانند استیک، پنیر و شکلات را برای حفظ سلامت هورمونی و سلامت روده مصرف کنند. هلن باند، متخصص تغذیه در بریتانیا در گزارشی جدید گفته است: تفاوت‌های میان زنان و مردان و نحوه تأثیر تغذیه بر آنها می‌تواند بر اساس مواردی مانند متابولیسم، هورمون‌های جنسی و ساختار بدنی متفاوت باشد. به عنوان مثال، مطالعات نشان می‌دهند که زنان ممکن است بتوانند مقادیر بیشتری استیک و پنیر مصرف کنند. زیرا هورمون...
به گزازش خبرآنلاین،عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن، تماشای تلویزیون و مطالعه در حین غذا، خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خوردن غذا در زمان غیر گرسنگی، از مهمترین عوامل ایجاد یبوست به شمار می‌رود؛ بنابراین از این عادات نامناسب اجتناب کنید. باشگاه خبنرگاران جوان در خبری نوشت:اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، حجم آنها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر...
آفتاب‌‌نیوز : عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن، تماشای تلویزیون و مطالعه در حین غذا، خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خوردن غذا در زمان غیر گرسنگی، از مهمترین عوامل ایجاد یبوست به شمار می‌رود؛ بنابراین از این عادات نامناسب اجتناب کنید. اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، حجم آنها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر داشته باشید آب عدس و...
عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن، تماشای تلویزیون و مطالعه در حین غذا، خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خوردن غذا در زمان غیر گرسنگی، از مهمترین عوامل ایجاد یبوست به شمار می‌رود؛ بنابراین از این عادات نامناسب اجتناب کنید. ایسنا نوشت: اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، حجم آنها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر داشته باشید آب عدس و آب...
مردی همسرش را به خاطر استفاده زیاد از رب گوجه فرنگی در املت کشت. به گزارش خبرآنلاین از چند ثانیه، بازپرس جنایی تبریز از قتل یک زن به دلیل استفاده زیاد از رب گوجه فرنگی توسط شوهرش خبر داد. به گفته وی، مرد قاتل، زن جوانش را به دلیل عدم رضایت از نحوه آشپزی او و استفاده زیاد از رب گوجه فرنگی در تهیه انواع غذاها از جمله املت با اسلحه به قتل رسانده و با صحنه سازی سعی کرده بود قتل را خودکشی جلوه دهد. او اضافه کرده است: وقتی به محل جنایت رسیدیم با پیکر بی جان زن جوان مواجه شدیم که غرق در خون خود بر روی زمین افتاده بود و به گفته همسرش وی در اقدامی هولناک، خودکشی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از ایفدانا؛ دکتر سید حیدر محمدی افزود: الگوی غذای سالم با محوریت کاهش مصرف قند، چربی و نمک از برنامه‌های ما برای تدوین الگوی غذای سالم در کشور است و غنی سازی فرآورده‌های غذایی با ریز مغذی‌ها که در سالیان گذشته با آهن و اسید فولیک در نان و آرد شروع شده و سپس با غنی‌سازی شیر با ویتامین D دنبال شد، سال گذشته با غنی‌سازی آرد با ویتامین D مورد پیگیری قرار گرفت و در حوزه تولید صنعتی و سنتی نان کامل توفیقاتی حاصل شد. معاون وزیر بهداشت با اشاره به لزوم آشنایی صنایع با فرهنگ نان کامل، گفت: یکی از اقدامات اساسی در جلوگیری از بیماریهای گوارشی...
بنا به این گزارش، عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن، تماشای تلویزیون و مطالعه در حین غذا، خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خوردن غذا در زمان غیر گرسنگی، از مهمترین عوامل ایجاد یبوست به شمار می‌رود؛ بنابراین از این عادات نامناسب اجتناب کنید. اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، حجم آنها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر داشته باشید آب...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، راضیه کشاورز ملکی، با بیان اینکه همه ساله در فصل بهار موجی از مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های سمی در کشور ایجاد می‌شود، گفت: برخی از روش‌ها و معیارهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ، یا وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش قارچ معیار علمی و صحیحی برای تشخیص عدم سمیت قارچ در همه موارد نیست. بیشتر بخوانید ۸ کیلوگرم قارچ توهم‌زا در شرق تهران کشف شد وی افزود: برخی از سموم موجود در قارچ‌های سمی، مقاوم به گرما بوده و فرآیندهای آماده‌سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیستند. کشاورز ادامه داد:...
کارشناس گروه تجویز و مصرف منطقی و اطلاع رسانی فرآورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو نسبت به مسمومیت با قارچ‌های سمی در طبیعت هشدار داد. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، راضیه کشاورز ملکی با بیان اینکه همه ساله در فصل بهار به دلیل مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت موجی از مسمومیت‌های در کشور ایجاد می‌شود، اظهار کرد: برخی از روش‌ها و معیارهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ، یا وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش قارچ معیار علمی و صحیحی برای تشخیص عدم سمیت قارچ در همه موارد نیست.وی بیان کرد: برخی از سموم موجود در قارچ‌های سمی، مقاوم به گرما بوده و فرآیندهای آماده‌سازی غذا مانند کباب...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، راضیه کشاورز ملکی افزود: برخی از سموم موجود در قارچ‌های سمی، مقاوم به گرما بوده و فرآیندهای آماده‌سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیستند. وی، با بیان اینکه همه ساله در فصل بهار موجی از مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های سمی در کشور ایجاد می‌شود، گفت: برخی از روش‌ها و معیارهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ، یا وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش قارچ معیار علمی و صحیحی برای تشخیص عدمسمیتقارچ در همه موارد نیست. کشاورز ادامه داد: از مصرف قارچ‌های خودرو مخصوصاً قارچ‌هایی که در کنار تنه...
راضیه کشاورز ملکی، با بیان اینکه همه ساله در فصل بهار موجی از مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های سمی در کشور ایجاد می‌شود، گفت: برخی از روش‌ها و معیارهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ، یا وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش قارچ معیار علمی و صحیحی برای تشخیص عدم سمیت قارچ در همه موارد نیست. وی افزود: برخی از سموم موجود در قارچ‌های سمی، به گرما مقاوم بوده و فرآیندهای آماده‌سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیستند. کشاورز ادامه داد: از مصرف قارچ‌های خودرو بخصوص قارچ‌هایی که در کنار تنه درختان، به ویژه درختان خشک شده...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای چهارمحال و بختیاری، دکتر محمدی گفت: همه ساله با آغاز فصل بهار و بهبود شرایط برای رشد قارچ‌ها با موجی از مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های سمی مواجه هستیم که منجر به فوت، نارسایی کبد و بستری شدن بسیاری از هموطنانمان می‌شود.وی افزود: خوشبختانه تاکنون موردی از مسمومیت ناشی از مصرف قارچ سمی در استان گزارش نشده است.معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی چهارمحال و بختیاری توصیه کرد: از مصرف قارچ‌های خودرو مخصوصا قارچ‌هایی که در کنار تنه درختان (علی الخصوص درختان خشک شده) می‌رویند و یا قارچ‌های جمع آوری شده توسط افراد بومی، خودداری شود چرا که شناسایی انواع خوراکی قارچ از انواع سمی تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل،...
دکتر رضا محمدی اظهار کرد: همه ساله با آغاز فصل بهار و بهبود شرایط مساعد در رشد قارچ‌های خودرو، با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های سمی مواجه هستیم که منجر به فوت، نارسایی کبد و بستری شدن بسیاری از هموطنانمان شده است. وی با بیان اینکه تاکنون موردی از مسمومیت ناشی از مصرف قارچ سمی در استان گزارش نشده است افزود: در شش ماه اول سال گذشته ۲۴۲ نفر بر اثر مسمومیت با قارچ سمی در کشور راهی بیمارستان شدند. وی ادامه داد: پارسال بیشترین مسمومیت ناشی از قارچ‌های سمی در مناطق غربی، کوهستانی و یا مرطوب کشور به ویژه استان‌های کرمانشاه، آذربایجان غربی، لرستان، گلستان و کردستان، لرستان، همدان، قزوین و چهارمحال و بختیاری بود. دکتر محمدی توصیه...
به گزارش خبرآنلاین، ژاپن دومین کشور در دنیاست که کمترین آمار چاقی در جهان را دارد به‌طوری‌که فقط ۹/۳ درصد ساکنان آن دچار چاقی هستند. سلامت نیوز در خبری نوشت:سبک تغذیه ژاپنی‌ها به دلیل مصرف ماهی و سبزیجات مختلف همچنین پرهیز از غذاهای سرخ‌کردنی شهرت دارد که باعث شده آنها طول عمر بالایی داشته باشند و شمار بیماریهای مرتبط با اضافه‌وزن نیز در این کشور پایین باشد. در ادامه این مطلب به عادت‌های غذایی در میان ژاپنی‌ها اشاره خواهیم کرد که زمینه تناسب اندام را فراهم می‌آورد که به ترتیب عبارتند از: آهسته غذا خوردن یکی از مزیت‌های چاپستیک (چوب غذاخوری ژاپنی) این است که غذا به‌آرامی میل می‌شود. آهسته غذاخوردن، جویدن کامل هر لقمه و لذت...
پاستا کربوهیدرات بسیار بالایی دارد. کربوهیدرات‌ها می‌توانند مفید باشند، اما اگر به مقدار زیادی مصرف شوند، می‌توانند مشکلات متعددی ایجاد کنند. بسیاری از افراد زمانی که تصمیم به کاهش وزن می‌گیرند، تمام دغدغه‌شان ترازویی می‌شود که خود را دائماً با آن وزن می‌کنند. به‌علاوه تصور می‌کنند کمتر غذا خوردن، بدون ورزش ایرادی ندارد، درحالی‌که این‌گونه نیست. به گزارش روزیاتو، دلیلش این است که با این روش شما به همراه چربی‌های بدن تان، ماهیچه‌های خود را هم از دست می‌دهید و اگر ماهیچه‌ی زیادی از دست دهید، نرخ متابولیکی تان (مقدار انرژی مورد نیاز بدن در حالت استراحت در یک محیط معتدل، زمانی که دستگاه گوارشی غیرفعال است) هم تغییر میکند. اینها تنها ۲ مورد از اشتباهاتی است که اغلب افراد در...
به گزارش خبرآنلاین ،یک متخصص و مشاور تغذیه و رژیم درمانی معتقد است شایعاتی که درست شده است و عنوان می‌کنند که ماست را با فلان غذا بخورید و با فلان غذا نخورید صرفا شایعه است و اصلا تایید شده نیست و عوارض خطرناکی ندارد؛ بلکه فقط از میزان جذب آهن می‌کاهد و به همین خاطر بهترین رفتار این است که ماست با فاصله یک تا دو ساعت از مصرف غذاهای پروتئینی مصرف شود. برنا در خبری نوشت:از قدیم‌ها می‌گفتند ماست را با برخی غذاها نباید خورد؛ اما این مثال تا چه حد علمی بود. در همین رابطه مجیدحسن قمی اظهار کرد: ماست منبع خوبی برای پروتئین و نیز کلسیم است. توصیه ما طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این است...
بسیاری از افراد زمانی که تصمیم به کاهش وزن می‌گیرند، تمام دغدغه‌شان ترازویی می‌شود که خود را دائماً با آن وزن می‌کنند. به‌علاوه تصور می‌کنند کمتر غذا خوردن، بدون ورزش ایرادی ندارد، درحالی‌که این‌گونه نیست. به گزارش روزیاتو، دلیلش این است که با این روش شما به همراه چربی‌های بدن تان، ماهیچه‌های خود را هم از دست می‌دهید و اگر ماهیچه‌ی زیادی از دست دهید، نرخ متابولیکی تان (مقدار انرژی مورد نیاز بدن در حالت استراحت در یک محیط معتدل، زمانی که دستگاه گوارشی غیرفعال است) هم تغییر میکند. اینها تنها ۲ مورد از اشتباهاتی است که اغلب افراد در تلاش برای کاهش وزن مرتکب می‌شوند و اشتباهات رایج بسیار دیگری هم در رابطه با مصرف مواد غذایی وجود دارد....
پزشکان متخصص با اشاره به اینکه درهم خوری موجب تشدید سوء هاضمه می‌شود، افزود: علاوه براین مصرف انواع شربت به ویژه مصرف شربت و آب سرد در وعده افطار زمینه ایجاد ناراحتی‌های گوارشی را برای فرد ایجاد میکند بنابراین بهتر است فرد روزه دار، روزه خود را با نوشیندنی‌های گرم مانند چای یا شیر افطار کند. در وعده افطار بهتر است از مصرف غذاهای غلیظ مثل حلیم و شله و حتی سوپ‌ها پرهیز شود، چرا که می‌تواند باعث احساس سنگینی در فرد شود. مصرف سالاد، ماست و ترشی همراه غذا موجب سو هاضمه می‌شود به خصوص اگر به عنوان مثال ماست با غذاهای گوشتی استفاده شود. مصرف چای و هندوانه در وعده سحر به دلیل خاصیت مدر بودن آن توصیه نمی‌شود....
آسم جزو بیماریهای التهابی مزمن و غیرواگیردار به حساب می‌آید که بیمار تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی به این بیماری مبتلا می‌شود. مجاری تنفسی بیمار در واکنش به محرک‌ها متورم و باریک می‌شوند و این احتمال وجود دارد که مخاط اضافی تولید کند. بروز چنین شرایطی، تنفس را دشوار میکند و سبب سرفه، صدای خس‌خس به هنگام تنفس و تنگی نفس می‌شود. اگرچه علت اصلی ابتلا به آسم ناشناخته است، اما بررسی‌ها بیانگر این است ابتلا به این بیماری طی دو دهه گذشته افزایش یافته است. سابقه آسم، اگزما، آلرژی غذایی در اعضای خانواده میزان بروز آسم در سایر اعضای خانواده را افزایش می‌دهد. همچنین مواجهه با برخی عوامل محیطی مانند دودسیگار، آلودگی هوا و آلرژی‌های استنشاقی مانند...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، علیرضا رستمی سرپرست فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو گفت: اکنون در ایران استقبال خوبی برای مصرف داروهای گیاهی و مکمل وجود دارد؛ اما استفاده کنندگان از این دارو‌ها باید عوارض و کاربرد آن را بدانند و اینکه مصرف داروهای گیاهی تداخل با داروهای شیمیایی که فرد مصرف میکند دارد یا خیر. سرپرست اداره کل فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو افزود: در چند سال اخیر هم استفاده از داروهای گیاهی و داروهای مکمل رشد داشته است. استفاده نادرست از این دارو‌ها نیز می‌تواند مانند داروهای شیمیایی تهدیدی برای سلامت فرد مصرف کننده باشد و در این خصوص باید از مشاوره پزشک داروساز بهره گرفت. رستمی...
فرایند روزه داری جدا از اثرات دینی و معنوی، از نظر علمی هم بر جسم تاثیرگذار است. اکثر ما ۱۱ ماه از سال مداوم غذاهای مختلف را مصرف می‌کنیم و در طول سال با پرخوری‌ها و بدخوری‌های زیادی مواجه هستیم، لذا لازم است که یک ماه به دستگاه گوارش و بدن خود استراحت دهیم و تغییری در سبک غذایی‌مان اعمال کنیم. علاوه بر این ماه مبارک رمضان، فرصتی مناسب برای کنار گذاشتن عادات غذایی غلط است. برای مثال، مصرف آب یا نوشیدنی‌های سرد به جای نوشیدنی‌های گرم مانند آب ولرم، چای کمرنگ و شیر گرم، می‌تواند باعث افزایش اشتها و پرخوری شود، به همین خاطر کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که روزه‌داران عزیز افطار را با نوشیدنی‌های گرم و سپس...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، به گفته کارشناسان تغذیه هدف از روزه داری از نظر گوارش حذف یک وعده از رژیم غذایی است و نباید وعده حذف شده را به صورت افزایش حجم غذا در وعده افطار و سحر جبران کرد. در ماه رمضان برنامه غذایی افراد به ۲ وعده اصلی افطار و سحر محدود می‌شود که بهتر است به سه وعده افطار، شام و سحری تقسیم شود. بهترین رژیم برای افطاری کردن دریافت مایعات گرم همراه با قندهای ساده طبیعی، آب جوش به همراه ۲ یا سه عدد خرما، شیر گرم به همراه یک قاشق عسل و چای کمرنگ و تازه دم به همراه خرما، کشمش و توت خشک است. نکات تغذیه‌ای وعده افطار و...
محمدحسین متولی گفت: از آذر ماه ۲۰ میلیون عدد وارفارین توزیع شده که ۱۶.۵ میلیون عدد آن در زمستان بوده است. وی با اشاره به اینکه تمام محموله‌های وارداتی وارفارین در بازار توزیع می‌شود، افزود: مصرف ماهانه وارفارین ۳.۵ تا ۴ میلیون عدد است و با وجود توزیع چند برابری هنوز بازار اشباع نشده است. رئیس اداره پایش زنجیره مصرف دارو، در مورد نحوه توزیع وارفارین بین داروخانه‌ها، گفت: معاونت‌های غذا و داروی سراسر کشور در مورد توزیع این دارو بین داروخانه‌ها تصمیم می‌گیرند، سازمان غذا و دارو نیز با اولویت داروخانه‌های دولتی و منتخب این دارو را در تهران توزیع کرده است. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان
خوشبختانه در بسیاری از موارد نفخ معده با رعایت رژیم غذایی متعادل و سالم برطرف می‌شود؛ اما اگر این مشکل ادامه‌دار و همراه با سایر علائم از قبیل موارد زیر بود، باید به دنبال بررسی‌های بیشتر پزشکی بروید. علل عمده نفخ شامل موارد زیر است: اختلالات گوارشی: اکثر مردم در برخورد با اختلالات مختلف گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر، کولیت اولسراتیو و بیماری سلیاک، علائمی مانند نفخ، اتساع و … را تجربه می‌کنند. برخی از گزارش‌ها حاکی از آن است که نفخ معده در ۹۶ درصد از افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر رایج است و ۵۶ درصد از افراد مبتلا به یبوست مزمن نیز آن را تجربه می‌کنند. احتباس مایعات یا اِدم: گاهی اوقات مایعات می‌توانند در...
محمدحسین متولی، رئیس اداره پایش زنجیره مصرف دارو سازمان غذا و دارو مطرح کرد: از آذرماه ۲۰ میلیون وارفارین توزیع شده است که توزیع ۱۶.۵ میلیون عدد آن در زمستان انجام شده است. وی با اشاره به اینکه تمام محموله‌های وارداتی وارفارین در بازار توزیع می‌شود، گفت: مصرف ماهانه وارفارین ۳.۵ تا ۴ میلیون عدد است و با وجود توزیع چندبرابری هنوز بازار اشباع نشده است. رئیس اداره پایش زنجیره مصرف دارو درمورد نحوه توزیع وارفارین بین داروخانه ها، عنوان کرد: معاونت‌های غذا و داروی سراسر کشور درمورد توزیع این دارو بین داروخانه‌ها تصمیم می‌گیرند، سازمان غذا و دارو نیز با اولویت داروخانه‌های دولتی و منتخب این دارو را در تهران توزیع کرده است. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، زهرا باقری با اشاره به چگونگی روزه‌داری در افراد مبتلا به پرفشاری خون اظهار کرد: مبتلایان به پرفشاری خون خفیف تا متوسط می‌توانند روزه بگیرند و روزه‌داری به کاهش فشار خون آنان کمک میکند، اما باید با پزشک معالج خود در مورد مصرف داروهایشان مشورت کنند. وی افزود: افراد مبتلا به فشار خون بالا باید دریافت نمک و چربی خود را کنترل کنند و خوشبختانه این اعمال در ماه مبارک رمضان میسر است. تغذیه بیماران دارای پرفشاری خون در روزه‌داری کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: افراد دارای فشار خون خفیف و متوسط همراه با اضافه وزن می‌توانند روزه بگیرند و روزه‌داری به کاهش فشار خون آنان کمک میکند،...
توصیه شده است به منظور کاهش هوس‌های غذایی غیرضروری، قبل از غذای اصلی خود یک سیب مصرف کنید. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، سیب بهترین گزینه برای بهبود فرآیند کاهش وزن است، زیرا این میوه شیرین در تمامی فصول سال موجود است و سرشار از مواد مغذی زیاد است؛ از آنجایی که سیب به طور طبیعی کالری کمی دارد به کاهش وزن کمک میکند، قندهای طبیعی موجود در آن نیز به کاهش هوس و میل کاذب به غذا کمک میکند، این میوه حاوی مقدار زیادی فیبر است، بنابراین سیرکننده است و باعث می‌شود میزان غذایی کمتری مصرف کنید، در ادامه به بررسی روش‌های مؤثر مصرف سیب برای کاهش وزن می‌پردازیم: مصرف سیب به عنوان میان‌وعده می‌توان سیب را با...
رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل بسیاری از اختلالات گوارشی نقش بسزایی دارد. از آنجا که در ماه رمضان اغلب الگوی دریافت غذا (زمان صرف وعده‌های غذایی و ترکیب آن) تغییر میکند، این امر ممکن است علائم و عوارض برخی بیماریهای دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار دهد. باید توجه کرد که در صورت عدم رعایت رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان، ممکن است عوارضی مانند خشکی دهان، آروغ زدن، نفخ شکم، احساس سنگینی شکم، سوزش سردل، تهوع، یبوست و تغییرات اشتها دیده شود. - چرا روزه‌داری سبب خشکی دهان می‌شود؟ در روزه‌داری به دلیل کاهش تعداد وعده‌های غذایی، مصرف مایعات کاهش می‌یابد که این امر سبب کاهش میزان آب بدن و احساس تشنگی شود. همچنین برای هضم و جذب...
در سحر، می‌توانید میوه‌هایی با ویتامین C مانند کیوی یا سیب سبز انتخاب کنید. همچنین، مصرف موادی مانند گردو، شیر، زیتون یا آووکادو نیز توصیه می‌شود. به گزارش عصر ترکیه، در ماه رمضان، بهترین راه برای حفظ سلامتی و کاهش وزن، توجه به موارد زیر در وعده‌های افطار و سحر است: سحری را حتماً انجام دهید: در ماه رمضان، سحری خوردن بسیار مهم است. غذای سحری می‌تواند مانند یک صبحانه عادی باشد. بهتر است غذاهای سبکی مانند سوپ یا صبحانه‌های ساده را انتخاب کنید. مصرف تخم‌مرغ: در ماه رمضان، مصرف تخم‌مرغ افزایش می‌یابد. تخم‌مرغ می‌تواند به عنوان غذایی کامل با اسید‌های آمینه، ویتامین‌های A، D، E و گروه B مورد استفاده قرار گیرد. غذاهای افطار: در افطار، می‌توانید غذاهای سبکی...
آفتاب‌‌نیوز : بیماری سرطان در نتیجه رشد ناهماهنگ سلول‌های بدن در قسمتی خاص ایجاد می‌شود. تومور‌های بدخیم یا خوش خیم در نتیجه همین مشکل ایجاد می‌شوند. غذاهایی که باعث ابتلا به سرطان می‌شوند و یا رشد سلول‌های سرطانی را در بدن افزایش می‌دهند، عبارتند از: گوشت‌های فرآوری شده گوشت‌های فرآوری شده با دمای بسیار بالا و چربی زیاد تهیه می‌شوند. از سوی تولیدکنندگان برای اینکه بتوانند گوشت‌های فرآوری شده را طعم‌دار و مدت دوامشان را زیاد کنند، به آنها افزودنی و موادی را اضافه می‌کنند که سرطان زا هستند. سوسیس، کالباس، بیکن، فلفلونی، سالامی، کوکتل و …. در لیست غذاهای سرطان زا قرار می‌گیرند. این غذاها را باید محدود کنید. موادغذایی ضد سرطان را به غذاهای فست فود ترجیح دهید...
سرپرست نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو خراسان شمالی با اشاره به مسمومیت سالانه افرادی با قارچ های سمی و خودرو، گفت: در استفاده از این قارچ‌ها باید احتیاط زیادی داشت. فراز نصرتی در گفتگو با خبرنگار ایمنا در خراسان شمالی اظهار کرد: با شروع فصل بهار و بروز شرایط مساعد در رشد قارچ‌های خودرو، همه ساله در ابتدای سال متأسفانه با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی روبرو هستیم. وی ادامه داد: مسمومیت ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو در هم‌وطنانی که در مناطق کوهستانی و یا مرطوب کشور زندگی می‌کنند بیشتر دیده شده است؛ این موارد با آموزش عمومی و اطلاع رسانی و ارائه هشدار به موقع...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مهنوش صاحبدل اظهار کرد: در طول سفر، مانند سایر مواقع به‌طور متناسب باید به‌صورت متعادل و متنوع از تمام گروه‌های اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوه‌ها، سبزیها، شیر و لبنیات و گوشت، حبوبات، تخم‌مرغ و مغزها استفاده شود. البته بهتر است از خوردن سبزیها به صورت خام به‌دلیل احتمال آلودگی خودداری شود. وی ادامه داد: در طول سفر برای جلوگیری از کم‌آبی و یبوست باید مقدار مناسبی آب مصرف و حداقل روزانه شش تا هشت لیوان مایعات نوشیده شود. البته بهتر است از آب‌های معدنی بسته‌بندی که سلامت آنها مورد اطمینان است، استفاده و به میزان کافی نوشیده شود. همراه داشتن و مصرف میوه‌ها و سبزی‌هایی مانند هویج، گوجه فرنگی، خیار و...
ایسنا/خوزستان کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه کودکان در سفر باید با همه گروه‌های مواد غذایی تغذیه شوند، گفت: تا جایی که امکان دارد زمان خواب و خوردن کودک را باید به گونه‌ای تنظیم کنید که کودک در آخر سفر گرسنه و خسته نباشد. ندا فرح‌بخش در گفت‌وگو با ایسنا، با تاکید بر اهمیت حفظ سلامت و تغذیه کودک در سفر اظهار کرد: ممکن است در طول سفر، زمان مصرف وعده‌های غذایی تغییر کند و زمانی که کودک گرسنه است، غذا آماده نباشد و در نتیجه مجبور به ریزه‌خواری و مصرف تنقلات می‌شود، بنابراین بهتر است مقداری غذای آماده مانند ساندویچ کوکو، کتلت یا ساندویچ مرغ همراه خانواده باشد تا از ریزه‌خواری کودک جلوگیری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل؛ رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله این که در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد.در این فصل هوا گرم‌تر می‌شود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر می‌شود و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیر‌های پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی، آبریزش از چشم، عطسه، حالت زکام و ... افزایش یابد که این حالت‌ها بیشتر مربوط به مزاج گرم و تر است. به این...
ایسنا/همدان یک متخصص بیماریهای داخلی از مسافران نوروزی خواست در مسافرت‌ها مواظب افراد سالخورده و کودکان باشند و گفت: بیمارانی که مجبور به مصرف روزانه داروهای خاص هستند، حتما طی سفر به اندازه کافی داروی مورد نیاز خود را همراه داشته باشند. دکتر طوس کیانی در گفت‌وگو با ایسنا، به بیماران دیابتی، بیماران مبتلا به فشارخون، بیماران رماتیسمی و بیماریهای غدد اشاره و تأکید کرد: این بیماران حتما به اندازه مدت زمان سفر خود دارو داشته باشند. وی با تأکید بر ضرورت تنظیم فاصله تزریق انسولین و خوردن غذا و مصرف دارو برای بیماران دیابتی مطرح کرد: بیماران دیابتی که انسولین مصرف می‌کنند، حتما قبل از سفر به پزشک مراجعه و انسولین‌های قلمی مورد نیاز را تهیه کنند. کیانی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل ازوبدا، دکتر علیرضا عباسیان، عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه فصل بهار گرم و‌تر است، افزود: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله این که در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. دکتر عباسیان ادامه داد: در این فصل هوا گرم‌تر می‌شود و رطوبت هوا افزایش پیدا میکند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و‌تر دارند، حالشان بدتر می‌شود و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیر‌های پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی،...
براساس مطالعه اخیر وب‌سایت «Healthline»، نوشیدن آب می‌تواند به سوزاندن کالری اضافه و رفع گرسنگی کمک کند، اما شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد خود آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. به گزارش ایسنا، به نقل از ایتنا، همه شما تا به حال یک بار این جمله را شنیده‌اید که نوشیدن آب به مقدار زیاد می‌تواند منجر به کاهش وزن شود. آیا این مسئله واقعا حقیقت دارد؟ براساس مطالعه اخیر وب‌سایت «Healthline»، نوشیدن آب می‌تواند به سوزاندن کالری اضافه و رفع گرسنگی کمک کند، اما شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد خود آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. اگر در مسیر کاهش وزن گام برمی‌دارید، تأمین آب مورد نیاز بدن می‌تواند نقش مهمی در...
ایتنا - همه شما تا به حال یک بار این جمله را شنیده‌اید که نوشیدن آب به مقدار زیاد می‌تواند منجر به کاهش وزن شود. آیا این مسئله واقعا حقیقت دارد؟ براساس مطالعه اخیر وب‌سایت «Healthline»، نوشیدن آب می‌تواند به سوزاندن کالری اضافه و رفع گرسنگی کمک کند، اما شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد خود آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. اگر در مسیر کاهش وزن گام برمی‌دارید، تأمین آب مورد نیاز بدن می‌تواند نقش مهمی در این زمینه داشته باشد. نوشیدن آب به کالری سوزی بیشتر کمک میکند؟ آب باعث افزایش کالری سوزی می‌شود و متابولیسم را تحریک میکند. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن آب می‌تواند به سوزاندن کالری کمک کند. آب...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، دکتر محمود آل بویه افزود: امور اجرایی مرتبط با صدور مجوز‌های ترخیص و مصرف اقلام اساسی در اداره کل و معاونت‌های غذا و داروی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور در ایام نوروز بدون توقف ادامه خواهد داشت. وی گفت: تشدید برنامه ارزیابی و نظارت بر سلامت فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی توسط کلیه کارشناسان حوزه معاونت غذا و داروی دانشگاه‌ها از جمله ثبت و گزارش مشاهده هرگونه عدم انطباق فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی در سطح عرضه و مصرف، پیگیری و انجام اقدامات قانونی موارد تخلف احتمالی، رسیدگی به شکایات مردمی مطابق با دستورالعمل‌های مربوطه به صورت مستمر در ایام نوروز صورت می‌گیرد.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در وعده‌های سحر باید از منابع مغذی استفاده کرد مخصوصا از سبزیجات که از کم‌آبی بدن جلوگیری می‌کنند و مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی‌شود. سیده سمیه اصغری، در گفتگو با ایسنا بیان کرد: وعده سحری و دو وعده افطار و شام وعده‌های اصلی در ایام روزه داری هستند؛ به ویژه افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند لذا لازم است غذاهای وعده سحری حاوی انرژی و مواد مغذی لازم برای حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی باشد. وی بیان کرد: باید از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین...
دکتر محمود آل بویه اظهار کرد: امور اجرایی مرتبط با صدور مجوز‌های ترخیص و مصرف اقلام اساسی در اداره کل و معاونت‌های غذا و داروی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور در ایام نوروز بدون توقف ادامه خواهد داشت. وی تصریح کرد: تشدید برنامه ارزیابی و نظارت بر سلامت فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی توسط کلیه کارشناسان حوزه معاونت غذا و داروی دانشگاه‌ها از جمله ثبت و گزارش مشاهده هرگونه عدم انطباق فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی در سطح عرضه و مصرف، پیگیری شده و انجام اقدامات قانونی موارد تخلف احتمالی، رسیدگی به شکایات مردمی مطابق با دستورالعمل‌های مربوطه به صورت مستمر در ایام نوروز صورت می‌گیرد. منبع: ایفدانا باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️برای گرفتن روزه ماه رمضان به همه روزه داران توصیه می‌شود که حتماً قبل از اذان صبح از خواب بیدار شده و وعده سحری را در برنامه غذایی خود بگنجانند، زیرا مصرف وعده سحری می‌تواند انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانه‌ی روزه داران را تأمین کند. نخوردن سحری کار مضری است و باعث عوارض مختلفی برای بدن می‌شود که برخی از آنها عبارتند از:۱. نخوردن سحری سبب ایجاد زخم معده در افرادی که طبع‌های خشک دارند و لاغر هستند، می‌شود، زیرا زمانی که قوه بدن در معده چیزی را پیدا نکند به بافت طبیعی معده آسیب می‌رساند و به مرور التهابات و زخم معده بروز پیدا میکند.۲. نخوردن سحری ممکن است باعث کاهش اثرات مفید...
افزایش حجم و فشردگی ساعات کار باعث شده که بسیاری در زمان غذا خوردن شتاب و عجله کنند، غذا خوردن سریع علاوه بر دیر هضم شدن غذا و بروز اختلالات گورارشی عوارض دیگری نیز در پی دارد، بهتر است به منظور پیشگیری از بیماریهای گوارشی و سایر بیماریهای مرتبط با آن در سبک غذا خوردن خود تجدید نظر کنیم. در حالی که متخصصان تغذیه توصیه به آرام غذا خوردن می‌کنند، مشغله و برنامه‌های زیاد کاری افراد در دنیای پرشتاب امروزی، آنها را وادار میکند که وعده‌های غذایی خود را با عجله مصرف کنند. با این حال، دلایل قانع کننده‌ای از بهبود هضم غذا گرفته تا افزایش هوشیاری، برای تجدید نظر در این رویکرد عجولانه وجود دارد. بهبود هضم سریع...
در ماه مبارک رمضان، توصیه می‌شود که همانند سایر ماه‌ها، از پنج گروه غذایی اصلی برای حفظ سلامت بدن استفاده شود. رعایت اصول تغذیه صحیح در این ایام نیز همانند دوره‌های دیگر، به معنی تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. به گزارش فرطب، تنوع به معنی مصرف مواد غذایی از گروه‌های مختلف شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزیجات، میوه‌ها، و گروه گوشت و جایگزین‌های آن است، و تعادل به معنی مصرف مناسب و متوازن از همه این گروه‌ها بدون افزایش یا کاهش نامتناسب مصرف غذاها است. با رعایت این اصول، می‌توان به حفظ سلامتی در طول ماه رمضان و سایر دوره‌ها کمک کرد. در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی ما باید به طور معقول حفظ شود...
پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیاز‌های تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود. به گزارش ایسنا، در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و درعین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. درهنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. همچنین در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه‌های غذایی شیر...
سبک زندگی غلط، تغذیه اشتباه، عدم تحرک و استرس روزانه، از طول عمر ما کم میکند و زمینه را برای بیماریهای حاد و غیر معمول فراهم میکند. یکی از راه‌های پیشگیری از بیماریهای تهدید کننده سلامت عمومی بدن، تغذیه درست است. به گزارش همشهری آنلاین، سپری کردن اغلب اوقات در جلوی صفحه تلویزیون یا نمایشگر کامپیوتر و صفحه موبایل بدون هیچگونه تحرک جسمانی، حذف وعده‌های غذایی به دلیل فشار کاری و البته متوسل شدن به غذاهای ناسالم پس از ساعت‌ها گرسنگی و لذت بردن از پرخوری به گونه‌ای که گویی آخرین روزی است که غذا می‌خوریم از عوامل افزایش خطر برای سلامتی و ایجاد بیماریهای غیر معمول است. شاید پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌های ما در طول زندگی‌شان چیزی درباره بیماریهای غیر...
آفتاب‌‌نیوز : درماتولوژیست‌ها و متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را آگاه می‌کنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که می‌خورید بیندازید تا متوجه شوید چرا برخی عوارض پوستی را تجربه می‌کنید. بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروک‌ها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ارتباط مستقیم دارد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت در اینجا با ۶ هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی‌تان به شما می‌دهد، آشنا شوید: _ چین و چروک‌های زودرس: چین و چروک‌های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می‌کنید یا این که قند موجود در رژیم غذایی‌تان بیش از حد است....
علاوه بر انتخاب غذاها و نوشیدنی‌های سالم‌تر، چندین نکته و ترفند علمی وجود دارد که به مغز کمک میکند اشتها را کاهش دهد و احساس سیری و رضایت از صرف وعده غذایی را در شما به ارمغان آورد. به گزارش خبرآنلاین، ساده‌ترین ترفند‌هایی که به شما کمک می‌کنند از ریزه‌خواری و پرخوری روزانه بپرهیزید و ساعات طولانی‌تری سیر بمانید، عبارتند از: ۱) کاهش مصرف شیرینی‌جات غذاهایی که قند بالایی دارند، باعث ترشح دوپامین در مغز می‌شوند و نوعی احساس خوب را در ما به‌وجود می‌آورند. با مصرف این گروه از مواد غذایی، به ایجاد این حس اعتیاد پیدا می‌کنیم و همین باعث می‌شود مدام مواد غذایی شیرین مصرف کنیم. نتیجه این روند، چاقی و اضافه وزن است. ۲) خواب باکیفیت...
آفتاب‌‌نیوز : غذاهایی که معمولاً باعث تحریک نقرس می‌شوند شامل گوشت قرمز، غذاهای دریایی و الکل هستند. در گذشته تصور می‌شد نقرس یک بیماری مخصوص افراد ثروتمند است و به همین دلیل به آن «بیماری شاهان» می‌گفتند. علت آن این بود که در گذشته فقط شاهان و افراد ثروتمند می‌توانستند گوشت و غذاهای دریایی مصرف کنند. برای جلوگیری از حملات نقرس باید از مصرف غذاهایی با مقدار پورین و فروکتوز بالا خودداری کرد. اگرچه تحقیقات نشان داده است که سبزیجات با مقدار پورین بالا باعث تحریک حملات نقرس نمی‌شوند. در ادامه به چند خوراکی با فروکتوز یا پورین بالا اشاره می‌کنیم که بهتر است از مصرف آنها خودداری شود: انواع گوشت قرمز و جگر انواع ماهی‌ها و غذاهای دریایی نوشیدنی‌های...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، از آن جایی که در عید نوروز ایرانیان مطابق با فرهنگ و سنت خود عمل می‌کنند تغییرات گسترده و مهمی در وضعیت تغذیه آن هـا پیش می‌آید که این تغییرات می‌تواند بر سلامتی انسان اثر گذار باشد. از جمله این تغییرات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: ۱- در تعطیلات نوروز تحرک و فعالیت جسمی افراد کاهش می‌یابد، از طرفی دیگر بخاطر افزایش مصرف شیرینی و آجیل و سبب می‌شود بسیاری از اشخاص، بعد از ایام نوروز دچار افزایش وزن و یا افراد در سـنین بـالاتر مبـتلا بـه افـزایش فشـار خون، قنـد یـا چربی خون شوند. ۲- با افزایش دید و بازدید‌ها و صرف غذا در رستوان و یا دعوت...
خواب و رژیم غذایی دو رکن اساسی سلامت و تندرستی کلی هستند. در حالی که ما اغلب بر اهمیت رژیم غذایی متعادل بر سلامت جسمی و انرژی تمرکز می‌کنیم، ممکن است تأثیر قابل توجه انتخاب‌های غذایی بر کیفیت خواب را نادیده بگیریم. داشتن یک برنامه غذایی منظم و گنجاندن مواد مغذی در آن، علاوه بر اینکه تندرستی کلی را بهبود می‌بخشد، می‌تواند کیفیت خواب را هم ارتقا دهد. انتخاب‌های غذایی ما می‌توانند تأثر بسزایی بر کیفیت خواب ما داشته باشند. به طور مثال: مواد مغذی مانند تریپتوفان و منیزیم نقش حیاتی در تنظیم چرخه خواب و بیداری دارند، در حالی که برخی مواد غذایی مانند کافئین و الکل می‌توانند خواب را مختل کنند. با انتخاب مواد غذایی مغذی و اصلاح...
رمضان ماه خدا و ماه نزول برکات فراوان بر روح و جسم فرد روزه‌دار است. در زمان روزه‌داری بدن برای ساعت‌های زیاد بدون آب و غذا باقی می‌ماند؛ به همین دلیل تغذیه درست و اصولی به‌ویژه در وعده سحر به حفظ تعادل غذایی و مایعات بدن بسیار کمک میکند. افراد در ماه رمضان باید بیشتر از هر زمان دیگری به تغذیه خود اهمیت دهند و از همه گروه‌های غذایی مصرف کنند. در ادامه شما را با برخی از بهترین غذاهای ایرانی برای وعده سحر، اهمیت این وعده غذایی در ماه رمضان و غذاهای مضر برای سحری آشنا خواهیم کرد. اهمیت وعده سحری برای روزه داران فرد روزه‌دار در صورتی که اصول تغذیه مناسب برای وعده‌های افطار و سحر را...
چاقی در عید مشکلی است که بسیاری از ما درگیر آن هستیم و همیشه به دنبل راه برای حل این مشکل می گردیم.در این مطلب از پارس نیوز ما روش هایی را برای جلوگیری از مشکل چاقی در عید به شما معرفی خواهیم کرد. چرا احتمال چاق شدن در تعطیلات به خصوص چاقی در عید بیشتر است ؟ عوامل زیادی وجود دارند که بر افزایش وزن در نوروز و تعطیلات تأثیر می‌گذارند: تغییر در چرخه خواب و برنامه غذایی، استرس، فعالیت بدنی کمتر، افسردگی فصلی. در اینجا چند مورد را نام می‌بریم. برای داشتن یک برنامه غذایی ورزشی مناسب با مربیان فیتامین مشورت کنید. آنها با توجه به شرایط و هدف‌تان، یک برنامه اختصاصی برای شما طراحی خواهند کرد و...
مواد غذایی از جمله عوامل موثر در ترک سیگار هستند. یک متخصص سلامت در گفتگو با وب‌سایت «گواسموک‌فری» در این باره گفت غذایی که در زمان ترک سیگار مصرف می‌کنید تفاوت زیادی را در روند ترک ایجاد میکند و مصرف برخی غذاها حتی متعهدترین افراد در مسیر ترک سیگار را دچار تزلزل میکند. چهار نوع غذا و یک نوشیدنی محبوب وجود دارد که سیگاری‌هایی که در حال ترک هستند، باید از آنها اجتناب کنند. چرا که این غذاها مانع از موفقیت در مسیر اجرای این تصمیم مهم و رایج در سال جدید می‌شوند. به این ترتیب برای فردی که در حال ترک سیگار است هر گونه غذای تند، تنقلات سرشار از شکر، غذاهای سرخ‌شده و غذاهایی با محتویات سدیم بالا...
نادیا زکالوند: شب سال نو همیشه برای مردم دنیا روز خاصی بوده است و به همین دلیل خانواده‌ها برای لذت بردن از آن شب، تدارکاتی می‌بینند که از میان آنها باید به شام شب سال نو اشاره کرد. هر کشور، برای این شب، غذای خاصی در فرهنگ خود دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره کرده‌ایم: ۱. هاپین‌جان (آمریکای جنوبی) این غذا متشکل از لوبیا چشم‌بلبلی، برنج، تکه‌های گوشت و سبزیجاتی چون کلم و تره‌فرنگی است. همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می‌شود. سبزیها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. ۲. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می‌ایستند و...
نادیا زکالوند: شب سال نو همیشه برای مردم دنیا روز خاصی بوده است و به همین دلیل خانواده‌ها برای لذت بردن از آن شب، تدارکاتی می‌بینند که از میان آنها باید به شام شب سال نو اشاره کرد. هر کشور، برای این شب، غذای خاصی در فرهنگ خود دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره کرده‌ایم: ۱. هاپین‌جان (آمریکای جنوبی) این غذا متشکل از لوبیا چشم‌بلبلی، برنج، تکه‌های گوشت و سبزیجاتی چون کلم و تره‌فرنگی است. همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می‌شود. سبزیها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. ۲. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می‌ایستند و...
محمد‌رضا احمدی در گفت وگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا اظهار کرد: افراد دیابتی قبل از شروع روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان، باید با پزشک مشورت کنند تا رژیم غذایی و فعالیت بدنی مناسب با وضعیت خود را دریافت کنند. وی با بیان اینکه روزه‌داری برای بیماران دیابتی نوع ۲ که دیابت آنان با رژیم غذایی کنترل شده، نه تنها ضرر ندارد، بلکه مفید هم است، افزود: مصرف غذاهایی که قند کم و فیبر بالا دارند مانند سبزیجات، میوه‌ها، نان‌های کلوچه‌ای و غله‌های کامل و اجتناب از مصرف غذاهای چرب و قندی می‌تواند به دیابتی‌ها کمک کند تا سطح گلوکز خون و وضعیت سلامتی خود را در ماه رمضان کنترل کنند. احمدی با بیان اینکه...
متخصصان سلامت تاکید دارند در مورد اغلب بیماری‌هایی که عادات غذایی غلط، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخیل هستند، روزه‌داری مفید است. مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص تاثیر آن بر سطح گلوکز و چربی‌های خون، فشار خون، کنترل وزن و در نتیجه کنترل یا بهبود بیماریهای مختلف نشان داده‌اند. از آنجا که در این ماه، بازه زمانی کوتاهی برای فراهم کردن و مصرف مواد مغذی خوب و مورد نیاز بدن وجود دارد، بنابراین باید روی استفاده از غذاهای سالم و باکیفیت تمرکز کرد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند هنگام افطار، آب و مایعات به اندازه کافی بنوشید و میزان متعادلی از کربوهیدرات‌های نشاسته‌دار، سبزیجات، پروتئین و لبنیات بخورید تا چربی‌های طبیعی بدنتان را...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان؛ فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: افرادی که مبتلا به التهابات معده (گاستریت مزمن فعال) هستند یا کسانی که مشکلات رفلاکس دارند باید از خوردن وعده‌های غذایی حجیم خودداری کنند. موسوی افزود: وعده‌ای غذایی این افراد باید کم حجم و مکرر باشه و از مصرف غذاهای چرب خودداری کنند.وی گفت: افرادی که مبتلا به این بیماری هستند توصیه می‌شود، بلافاصله بعد از غذا دراز نکشند، لباس‌های تنگ نپوشند، غذاهای سرخ کردنی و غذاهایی که حاوی ادویه هستند مصرف نکنند، از مصرف آب همراه غذا خودداری کنند، چای ننوشند و آن دسته از ترکیباتی که معده را تحریک می‌کنند وبه ویژه کافئین که جزو ترکیباتی است که معده را تحریک میکند پرهیز...
متخصصان سلامت تاکید دارند در مورد اغلب بیماری‌هایی که عادات غذایی غلط، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخیل هستند، روزه‌داری مفید است. مطالعات متعددی نقش موثر روزه داری را در سلامتی به خصوص تاثیر آن بر سطح گلوکز و چربی‌های خون، فشار خون، کنترل وزن و در نتیجه کنترل یا بهبود بیماریهای مختلف نشان داده‌اند. از آنجا که در این ماه، بازه زمانی کوتاهی برای فراهم کردن و مصرف مواد مغذی خوب و مورد نیاز بدن وجود دارد، بنابراین باید روی استفاده از غذاهای سالم و باکیفیت تمرکز کرد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند هنگام افطار، آب و مایعات به اندازه کافی بنوشید و میزان متعادلی از کربوهیدرات‌های نشاسته‌دار، سبزیجات، پروتئین و لبنیات بخورید تا چربی‌های طبیعی بدنتان را...
بمب، مشهورترین اسمی است که برای غذاهای حجیم و ارزان استفاده می‌شود. بمب‌افکن، ساندویچ متری، هرکول، خمپاره و بالستیک از اسمهای دیگری هستند که مغازه های فست‌فود روی ساندویچ‌ها و پیتزا‌های مخصوص خود می‌گذارند. بمب‌ساز‌ها فکرشان این است که با هزینه کمتر، غذای حجیم‌تر و چرب‌تری دست مشتری بدهند، اما معلوم نیست که برای ساخت بمب شان از چه موادی استفاده می‌کنند. به گزارش خبرفوری، چند وقتی است صفحات مجازی فودبلاگر‌ها مملوّ از تبلیغات غذاهای ارزان قیمتی است که هرکسی با دیدن آن هوس میکند برای یک بار هم که شده این غذاها را امتحان کند. آقا و خانم تستر، سینی بزرگ غذا را جلوی دوربین بالا و پایین می‌برند و چند سیخ کباب را روی سینی می‌ریزند و کنار...
دکتر احمد اسماعیل زاده درخصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی‌های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می‌توانند به بهبود بیماری خود کمک کنند. وی افزود: برای این بیماران نیز همانند افراد سالم توصیه می‌شود که سحری، افطار و شام صرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شان را باید در تمامی وعده‌ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی ۲ عدد خرما، شیر کم چرب (۱.۵ درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری،...
آفتاب‌‌نیوز : در سفره افطار و سحر معمولا غذاهای مختلفی وجود دارند؛ اما ضروری است این غذاها مفید و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی و مایعاتی باشند که بدن در طول روز از دست می‌دهد. از سوی دیگر، غذاهایی وجود دارند که باید از آنها اجتناب ورزید؛ چرا که بر سلامتی ما اثری منفی دارند و خسارت‌های جانبی برای بدن ما پدید می‌آورند. غذاهای سرخ شده و چرب از غذاهایی که باید در سفره‌های افطار و سحر از آن اجتناب کرد، غذاهای سرخ شده و چرب است که از جمله آنها می‌توان به سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد. با وجود طعم لذیذی که این نوع غذاها دارند، نه تنها این نوع غذاها ارزش غذایی ندارند؛ بلکه ممکن است...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ ادریس نریمانی افزود: مطالعات متعددی نقش مؤثر روزه‌داری را در سلامتی به‌خصوص بر روی سطح گلوکز خون، چربی‌های خون، فشارخون، کنترل وزن و بهبود بیماریهای مختلف نشان داده است. وی گفت: تنوع و تعادل در تغذیه یعنی یک روزه‌دار باید از تمامی گروه‌های غذایی (غلات، پروتئین، سبزی، میوه، لبنیات، حبوبات) به اندازه مورد نیاز بدن مصرف کند.نریمانی با بیان اینکه داشتن یک برنامه غذایی منظم و صحیح به افراد روزه دار کمک میکند تا بتوانند اثرات عدم دریافت آب و مواد غذایی را در طول روز کنترل کنند افزود: استفاده از کربوهیدرات از نوع پیچیده (نان سبوس‌دار، برنج) در وعده‌ی سحر بسیار توصیه می‌شود چرا که کربوهیدرات‌های پیچیده به دلیل ماندگاری طولانی‌تر...
سرپرست توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت گفت: مصرف مایعات سرد در ابتدای باز کردن روزه، می‌تواند موجب اختلال در قدرت هضم شده و در صورت تکرار موجب بیماریهای گوارشی شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مهشید چایچی با بیان اینکه پاکسازی بدن از مواد زائد یکی از ضروریات حفظ سلامتی با شروع فصل بهار است؛ اظهار داشت: در طب ایرانی با شروع فصل بهار توصیه شده ضمن کاهش حجم غذا، از غذاهای کم کالری استفاده شود تا بدن بتواند عملیات پاکسازی و دفع مواد زائد را به راحتی انجام دهد و فشاری به آن وارد نشود.وی روزه داری متناوب در طب ایرانی را از روش‌های پاکسازی بدن دانست و خاطرنشان کرد: روزه داری در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، دکتر سید احمد حسینی اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان باید مانند همیشه از برنامه غذایی متنوع و متعادل که تامین‌کننده انواع مختلفی از مواد غذایی متناسب و مورد نیاز برای حفظ سلامت هستند، استفاده شود. وی با تاکید بر لزوم رعایت اعتدال در تغذیه، افزود: اصل مهم در تغذیه سالم این است که از همه منابع غذایی و گروه‌های غذایی شش‌گانه شامل نان و غلات، میوه‌ها، سبزیها، لبنیات، مواد پروتیئنی و روغن‌ها استفاده شود. همچنین با توجه به شرایط سنی و فعالیت بدنی باید نیاز غذایی تامین و تناسب در مصرف مواد غذایی رعایت شود. این متخصص تغذیه در خصوص مصرف وعده‌های غذایی افطاری و سحری گفت: وعده سحر بسیار مهم است،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ در این حالت بدن برای تأمین انرژی ابتدا از چربی‌های ذخیره شده و سپس از بافت عضلانی به عنوان منبع انرژی استفاده میکند. در حالت عادی، همواره مقداری از چربی مواد غذایی در نقاط مختلف بدن ذخیره می‌شود، به مرور زمان این چربی‌ها فشرده شده و احتمال اینکه مورد استفاده مجدد قرار بگیرند بسیار کمتر می‌شود.روزه داری حتی در افراد لاغر و یا با وزن طبیعی به بدن فرصتی می‌دهد تا این چربی‌ها را از ذخـایر آن آزاد کرده و مصـرف نماید و پس از پایان روزه داری، ذخایـ‌ر تحلیل رفته جایگزیـن می‌شود.اما روزه داری ممکن است سبب برخی مشکلات جسمی شود : یبوست:علل:مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده، مصرف آب کم و فیبر غذایی.درمان:مصـرف کم کربـ‌وهیدرات‌های...
فرارو- اغلب افراد وقتی ورزش کردن را با هر هدفی شروع می‌کنند، خود را در برابر این سوال مهم می‌بینند که آیا باید قبل از غذا خوردن ورزش خود را به انجام برسانند یا برعکس، ورزش خود را به بعد از صرف یک وعده غذایی موکول کنند؟ در واقع همه ما و به ویژه افرادی که ورزش کردن را آغاز می‌کنند به اهمیت جایگاه تغذیه در کنار ورزش آگاه هستند و می‌دانند که این دو مقوله باید در کنار یکدیگر باشند تا کارآیی لازم حاصل شود. اما گاه دنبال کردن اهداف متفاوت در ورزش همچون کاهش وزن و یا تلاش برای عضله سازی، سبب می‌شود تا افراد نسبت موضوع تغذیه در کنار ورزش سردرگم شوند و ندانند که پیش از...
آفتاب‌‌نیوز : زمانی که تمرکز ما بر نحوه غذا خوردن و رعایت تدابیر صحیح غذا خوردن بیشتر شود، دلیلی برای ابتلا به بیماری‌ای مانند "کبد چرب" باقی نمی‌ماند.در ادامه به برخی از تدابیر غذا خوردن صحیح و تغذیه‌ای برای بهبودی و حتی پیشگیری از ابتلا به کبد چرب اشاره شده است: ــ فقط در صورت اشتهای واقعی، غذا خورده شود تا تداخل غذایی و روی‌هم‌خوری ایجاد نشود. ــ هضم دهانی یا جویدن کافی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است؛ به این صورت که هر لقمه را کوچک برداریم و به‌اندازه ۳۰ مرتبه در دهان بجویم تا به‌خوبی با بزاق دهان آغشته شود و به‌خوبی هضم دهانی انجام شود. ــ در یک وعده غذایی، دو نوع غذا میل نشود و از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مهنوش صاحبدل ماه مبارک رمضان را ماه تقرب به پروردگار دانست و گفت: بدون شک حکمت این ماه این است که علاوه بر برکات معنوی و نزدیک‌تر شدن به خداوند از لحاظ جسمانی نیز سالم‌تر شویم. وی افزود: یکی از نشانه‌های روزه داری صحیح کاهش چربی‌های غیرقابل دسترس بدن و جایگزینی چربی‌های تازه و سالم به جای آن است که در فرد با وزن طبیعی یا کاهش وزن انتظار تغییرات خاصی در وزن نداریم، ولی در افراد دارای اضافه وزن و چاقی انتظار کاهش وزن داریم. صاحبدل در پاسخ به این پرسش که چرا چنین اتفاقی نمی‌افتد؟، گفت: با عادات غلط غذایی امروزه ما، نه تنها از وزن روزه داران در ماه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، متخصصین تغذیه توصیه می‌کنند، بهتر است افطاری سبک باشد و در عوض ۱ وعده شام نیز صرف شود. یک اصل کلی تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذائی (۵ گروه نان و غلات، سبزیها، میوه‌ها، لبنیات، گوشت‌ها و حبوبات) بایستی در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. به علاوه باید حتماً ۸-۶ لیوان آب در فاصله افطار تا سحر نوشید. متاسفانه دیده می‌شود که برخی از افراد بدون سحری روزه می‌گیرند که این برخلاف اصول تغذیه ایست و توصیه می‌شود که حتماً سحری بمقدار کافی و مناسب میل شود. توصیه می‌شود در سحری حتماً دو عدد خرما، شیر، نان سبوس‌دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل ازوبدا، دکتر مهشید چایچی افزود: در طب ایرانی با شروع فصل بهار توصیه شده ضمن کاهش حجم غذا، از غذاهای کم کالری استفاده شود تا بدن بتواند عملیات پاکسازی و دفع مواد زائد را به راحتی انجام دهد و فشاری به آن وارد نشود. وی روزه داری متناوب در طب ایرانی را از روش‌های پاکسازی بدن دانست و خاطرنشان کرد: روزه داری در بسیاری از بیماری‌ها به ویژه ابتلا یا پری بدن از مواد زائد به عنوان یک روش درمانی توصیه شده است. سرپرست توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل؛ توقف خوردن و آشامیدن در طول ساعات روز را مهمترین تغییراتی دانست که ماه رمضان در سبک زندگی افراد ایجاد...
آفتاب‌‌نیوز : زمانی که غذا در روده بزرگ سفت و به‌اصطلاح طب سنتی "خشک" می‌شود، دفع آن با درد و سختی همراه می‌شود، این خشکی ممکن است سبب بسته شدن روده‌ها و حتی در مواردی منجر به جراحی روده شود. از علت‌های رایج یبوست می‌توان به رژیم غذایی نامناسب، درهم‌خوری، استرس، اضطراب، بیماریهای عصبی، عدم تحرک کافی، اثر جانبی داروهای مصرفی و... می‌توان اشاره کرد. بر اساس تحقیقات، بیش از یک‌هفتم جمعیت جهان دچار این بیماری هستند همچنین گزارش‌ها نشان داده‌اند که شیوع این بیماری در جوامع آسیایی نسبت به جوامع دیگر کمتر بوده است؛ یبوست عامل یک درصد از مراجعات سالانه بیماران به پزشکان بوده و به تحمیل هزینه‌های فراوانی بر نظام سلامت منتهی شده است. شیوع یبوست در...
دو وعده «افطار» و «سحری» به‌عنوان وعده‌های اصلی غذایی در ماه رمضان محسوب می‌شوند. افرادی که در طول روز فعالیت بدنی بیشتری دارند، باید غذاهایی را در وعده سحری میل کنند که انرژی و مواد مغذی مورد نیاز آنها را تأمین کند، چرا که مواد مغذی می‌توانند از کم شدن آب بدن، ضعف و خستگی جلوگیری کنند. به گزارش ایسنا، مصرف غذاهای کم‌حجم و غنی از مواد مغذی که کم‌نمک، کم‌چرب و کم‌شیرین هستند، برای وعده سحری توصیه می‌شود. به‌طور کلی، مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود. مصرف مناسب و به مقدار کافی سبزی‌خوردن و سالاد به همراه وعده سحری توصیه می‌شود. سبزیها دارای مواد مغذی و آب هستند؛ این مواد غذایی نه تنها...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، دکتر احمد اسماعیل زاده با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، افزود: روزه داران می‌توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه‌های اصلی غذایی (۵ گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت‌ها و) باید در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود. تاکید بر نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب در فاصله افطار تا سحر دکتر اسماعیل زاده با تاکید بر نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب در فاصله افطار تا سحر، خاطرنشان کرد: متاسفانه دیده می‌شود که...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری آنا؛ تغذیه سلامت در سحری ماه مبارک رمضان کمک شایانی به سلامتی بدن خواهد کرد و باید توجه داشت که استفاده از مواد غذایی مناسب در وعده سحری ماه مبارک رمضان می‌تواند در طول روز و تا مصرف وعده افطاری توان جسمی را افزایش دهد. در واقع روزه داری یکی از شاخص‌های سلامتی است که می‌تواند به روزه داری سالم‌تر و بهتر کمک زیادی کند، اما بسیاری از مردم نمی‌دانند که بهترین غذا برای وعده سحری چیست و چه نوع غذایی در سحری بخورند که کمتر تشنه و گرسنه شوند. چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟ حمید احتشامی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری آنا در مورد استفاده از تغذیه مناسب در زمان...
نوشابه یکی از لذت بخش‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر دنیاست که همواره به دلیل مشکلاتی که می‌تواند برای سلامتی به‌وجود آورد، مورد انتقاد متخصصان سلامت قرار می‌گیرد. با این حال سازمان غذا و داروی آمریکا در یک تصمیم مخاطب‌پسندی اقدام به ممنوعیت کامل یک ماده مضر در نوشابه ها کرد. این ماده که در نوشیدنی‌هایی با طعم مرکبات برای حفظ طعم تند آن استفاده می‌شد، سرانجام برای همیشه در سراسر آمریکا ممنوع اعلام شد. ممنوعیت استفاده از ماده مضر در نوشابه ها به گزارش گجت نیوز، روغن گیاهی اصلاح شده موسوم به BVO ماده‌ای است که به استفاده از آن به پیشنهاد سازمان غذا و داروی آمریکا ممنوع اعلام شده است. اعلام این ممنوعیت در پی مطالعات سم شناسی اخیری است...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ بوی بد دهان دلایل بسیاری دارد که اصلی‌ترین ان‌ها رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان و داشتن عادات نادرست تغذیه‌ای است. در این بخش قصد داریم به بررسی علت بوی بد دهان و راه‌های رفع بوی بد دهان بپردازیم. مسواک و نخ دندان را فراموش نکنیددر طول روز بهداشت دهان خود را فراموش نکنید. برخی از افراد به هنگام روزه گرفتن از مسواک زدن دندان‌های خود اجتناب می‌کنند، در صورتی که تا زمانی که شما آنرا قورت ندهید، روزه باطل نخواهد شد. به طور منظم و مانند روز‌های دیگر دندان‌ها را در طول روز مسواک کنید. از دهانشوی کمتر استفاده کنید چرا که باعث خشک شدن دهان می‌شود و برای از بین بردن ذرات ریز لابه...
داشتن یک رژیم غذایی متعادل یکی از کلید‌های داشتن زندگی سالم و موفق است، اما کارشناسان بر این باورند که برخی از غذاها به دلیل داشتن مواد مغذی‌تر و سالم‌تر از سایرین متمایز هستند. به گزارش انتخاب، سی‌ان‌بی‌سی در گفتگو با چندین پزشک تغذیه، پنج نوع ماده غذایی را که متخصصان درباره مصرف روزانه آن برای داشتن سلامت مغز، قلب، طول عمر و سلامتی کلی اتفاق نظر دارند منتشر کرده است. پنج غذایی که پزشکان و متخصصان تغذیه هر روز برای سلامتی بهتر مصرف می‌کنند: ۱. سبزیجات برگ‌دار اهمیت سبزیجات برگ‌دار در رژیم غذایی روزانه شما را نمی‌توان نادیده گرفت؛ متخصصان بار‌ها و بار‌ها آن را توصیه کرده‌اند. خوردن سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم پیچ از سلامت مغز حمایت...
حلیم یکی از غذاهای پر ویتامین است که بسیاری از مردم ایران آن را به عنوان نذری می‌پزند. حلیم علاوه بر فوایید برای برخی افراد مثل بیماران قلبی مضر است. به گزارش نمناک، حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی گرم آهن و ۹ میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی‌شود. با مطالعه این مطلب می‌توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار...
آفتاب‌‌نیوز : دلایل زیادی برای اضافه کردن زغال اخته، موز و نارنگی به رژیم غذایی شما وجود دارد، اما اینها تنها میوه‌هایی نیستند که باید به طور منظم مصرف کنید، بر اساس تحقیقات جدید دانشمندان اگر هر روز یک آووکادو بخورید، سطح کلسترول شما کاهش پیدا خواهد کرد. در مطالعه‌ای که اخیراً در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شد از ۵۰۰ شرکت‌کننده خواسته شد هر روز یک آووکادوی بزرگ بخورند، در حالی که این درخواست از ۵۰۰ شرکت‌کننده دیگر مطرح نشده بود. علاوه بر این، از ۵۰۰ نفری که این میوه را جزئی منظم از رژیم غذایی خود نمی‌دانستند، خواسته شد که کمتر از دو آووکادو در ماه بخورند. زمانی که بازه زمانی شش ماهه به پایان رسید، مشخص شد...
با توجه به آغاز ماه رمضان رعایت برخی نکات برای وعده افطار بسیار مهم است تا به خوبی از مزایای روزه‌داری برخوردار شوید. در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود و سعی کنید که غذای خود را به آرامی بجوید. به گزارش ایسنا، هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند بنابراین مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی ایرانی است...
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد